Questi gyoza surgelati possono essere preparati in diversi modi: in padella con un po' d'olio per 7-8 minuti fino a doratura, al vapore per 10 minuti, o in friggitrice ad aria a 180°C per 12 minuti. Non è necessario scongelarli prima della cottura.

Oltre alla cottura tradizionale, questi gyoza sono perfetti per preparare una zuppa aggiungendoli al brodo bollente per 5-6 minuti. Molti clienti del supermercato coreano Spagna li servono anche come contorno per il riso o li utilizzano come spuntino accompagnati da salsa di soia.

Questi gyoza si sposano perfettamente con salsa di soia, aceto di riso o salsa piccante coreana. Nel negozio asiatico Europa sono molto richiesti come accompagnamento per zuppe di miso o ramen, e si abbinano bene anche con verdure saltate in padella.

Una volta aperta la confezione da 600g, i gyoza non utilizzati devono essere conservati in freezer a -18°C o inferiore in un contenitore ermetico. Il cibo coreano Lisbona consiglia di consumarli entro 1-2 mesi dall'apertura per mantenere la qualità ottimale.