यह एक तैयार सूप बेस है जिसे पानी के साथ मिलाना होता है। उडोन या सोबा सूप के लिए 1:3-4 के अनुपात में पानी मिलाएं। राइस बाउल सॉस के लिए 1:1 अनुपात का उपयोग करें। यूरोप के कोरियाई सुपरमार्केट में यह बहुत लोकप्रिय है।

यह उत्पाद बहुत बहुमुखी है। टेंडन राइस बाउल, चिकन ब्रेज़िंग, और फिशकेक स्टिर-फ्राई बना सकते हैं। कोल्ड नूडल्स के लिए ड्रेसिंग के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। कोरियाई भोजन पेरिस में रहने वाले लोग इसे सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी पसंद करते हैं।

यह उमामी फ्लेवर चावल, नूडल्स और सब्जियों के साथ बेहतरीन है। समुद्री भोजन, चिकन और टोफू के साथ भी स्वादिष्ट है। कोरियाई भोजन मैड्रिड के रेस्टोरेंट में इसे अक्सर डिपिंग सॉस के रूप में परोसा जाता है।

खोलने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में रखना आवश्यक है। यह 2-3 महीने तक ताजा रहता है। एक बार में लगभग 2-3 चम्मच का उपयोग करें। कोरियाई भोजन लिस्बन में यह पारंपरिक नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है।