इस यूडोंग नूडल्स को तैयार करने के लिए 500ml पानी उबालें, फिर नूडल्स डालकर मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। चम्मच से धीरे-धीरे मिलाते रहें ताकि नूडल्स एक समान पक जाएं। कोरियाई सुपरमार्केट पुर्तगाल में यह तैयारी विधि बहुत लोकप्रिय है।

यह उत्पाद कई तरीकों से इस्तेमाल हो सकता है - सब्जियों के साथ स्टिर फ्राई बनाएं, अंडे और पत्ता गोभी डालकर सूप बनाएं, या तली हुई टोफू के साथ परोसें। कोरियाई सुपरमार्केट फ्रांस में ग्राहक अक्सर इसे किमची के साथ भी खाते हैं।

यह भोजन उबली हुई सब्जियों, तली हुई मछली, या ग्रिल्ड चिकन के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। प्रामाणिक कोरियाई स्टाइल के लिए इसे मटर, गाजर और प्याज के साथ परोसें। हरी चाय या गर्म सूप भी इसके साथ अच्छा लगता है।

यह वस्तु 200g में एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त है और इसे सीधी धूप से बचाकर ठंडी जगह पर स्टोर करना चाहिए। कोरियाई भोजन लिस्बन के रेस्टोरेंट में भी यही मात्रा परोसी जाती है। खोलने के बाद तुरंत इस्तेमाल करें या एयरटाइट कंटेनर में रखें।