इस मैरिनेड को गाय के मांस के पतले टुकड़ों के साथ मिलाकर 30 मिनट तक मैरिनेट करें। फिर तेल लगी कड़ाही या तवे पर मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं। यूरोप के कोरियाई सुपरमार्केट में यह बहुत लोकप्रिय है क्योंकि इससे घर का खाना आसानी से बन जाता है।

यह मैरिनेड बुल्गोगी हॉट पॉट, बुल्गोगी राइस बाउल और बुल्गोगी रैप्स बनाने के लिए बेहतरीन है। कोरियाई भोजन मैड्रिड में रहने वाले लोग इसे पिज्जा टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं। सब्जियों के साथ मिलाकर स्टिर फ्राई भी बना सकते हैं।

मैरिनेट किया गया मांस चावल के साथ परोसना सबसे अच्छा होता है। कोरियाई भोजन लिस्बन की तरह, इसे लेट्यूस की पत्तियों में लपेटकर खाना भी बहुत स्वादिष्ट होता है। किमची और अचार के साथ परोसने से स्वाद और भी बढ़ जाता है।

एक बार खोलने के बाद इसे फ्रिज में रखें और 3-4 दिन में इस्तेमाल कर लें। 500 ग्राम मांस के लिए लगभग 3-4 बड़े चम्मच मैरिनेड पर्याप्त होता है। कोरियाई सुपरमार्केट पुर्तगाल में मिलने वाले इस उत्पाद की शेल्फ लाइफ बंद पैकेट में 12 महीने तक होती है।