यह 3 गुना गाढ़ा सॉस है जिसे पानी के साथ मिलाकर उपयोग करना होता है। उडोन या सोबा नूडल्स के लिए 1:2 अनुपात में पानी मिलाएं, जबकि डॉनबुरी सॉस के लिए 1:1 अनुपात का प्रयोग करें। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में यह बहुत लोकप्रिय है क्योंकि इसका उपयोग आसान है।

यह सॉस जापानी व्यंजनों के लिए बहुत उपयोगी है। उडोन और सोबा नूडल्स का सूप, टेरियाकी चिकन, जापानी स्टू, और टेम्पुरा डिपिंग सॉस बना सकते हैं। कोरियाई भोजन मैड्रिड के रेस्तरां में भी इसका व्यापक उपयोग होता है।

यह सॉस चावल के कटोरे, तली हुई मछली, टेम्पुरा, और उबली सब्जियों के साथ बेहतरीन स्वाद देता है। एशियाई स्टोर यूरोप में घर का खाना बनाने वाले लोग इसे सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी उपयोग करते हैं।

खोलने से पहले इसे सीधी धूप से बचाकर ठंडी जगह पर रखें। एक बार खोलने के बाद फ्रिज में रखना आवश्यक है और 2-3 महीने तक उपयोग कर सकते हैं। कोरियाई भोजन ऑनलाइन खरीदने वाले ग्राहक अक्सर इसकी लंबी शेल्फ लाइफ की सराहना करते हैं।