इस सोजू को बर्फ के साथ ठंडा करके पीना सबसे अच्छा होता है। आप इसे छोटे गिलास में सीधे पी सकते हैं या बर्फ के टुकड़े डालकर परोस सकते हैं। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में यह बहुत लोकप्रिय है।

यह सोजू कॉकटेल बनाने के लिए बेहतरीन है। आप इसमें सोडा वाटर और नींबू का रस मिलाकर रिफ्रेशिंग ड्रिंक बना सकते हैं। एशियाई स्टोर यूरोप में मिलने वाले फलों के जूस के साथ मिलाकर भी स्वादिष्ट मिक्स ड्रिंक तैयार कर सकते हैं।

यह सोजू कोरियाई बारबेक्यू, तली हुई चिकन और समुद्री भोजन के साथ परफेक्ट है। कोरियाई भोजन ऑनलाइन मिलने वाले स्नैक्स जैसे कि तीखे चावल के केक के साथ भी बहुत अच्छा लगता है। पारंपरिक नुस्खा के अनुसार इसे छोटे-छोटे व्यंजनों के साथ परोसा जाता है।

यह उत्पाद फ्रिज में ठंडा रखना चाहिए और खोलने के बाद जल्दी खत्म कर देना चाहिए। एक बार में 50-100ml पीना उचित है क्योंकि इसमें 12% अल्कोहल है। कोरियाई भोजन मैड्रिड की दुकानों में मिलने वाली यह बोतल 2-3 लोगों के लिए पर्याप्त होती है।