इस फ्रोजन सब्जी को पहले डिफ्रॉस्ट करना जरूरी है। फ्रिज में 2-3 घंटे रखें या ठंडे पानी में डालकर जल्दी डिफ्रॉस्ट करें। डिफ्रॉस्ट के बाद अतिरिक्त पानी हल्के से निचोड़ दें और फिर डोएनजांग, गोचुजांग या तिल के तेल के साथ मिलाकर तुरंत परोसें।

यह प्रामाणिक कोरियाई सब्जी बिबिम्बाप के लिए टॉपिंग के रूप में उत्तम है। इससे किमची भी बना सकते हैं या सब्जी का अचार तैयार कर सकते हैं। कोरियाई भोजन ऑनलाइन खरीदने वाले ग्राहक इसे सैलेड में भी मिलाकर खाते हैं।

इसका हल्का कड़वा स्वाद चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में यह मांस व्यंजनों के साइड डिश के रूप में भी लोकप्रिय है। तिल का तेल और लहसुन के साथ मिलाकर खाने से इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।

एक बार डिफ्रॉस्ट करने के बाद इस उत्पाद को फ्रिज में रखकर 2-3 दिन में खत्म कर देना चाहिए। K-Food यूरोप में घर का खाना बनाने वाले लोग इसे छोटे हिस्सों में बांटकर डिफ्रॉस्ट करते हैं ताकि बर्बादी न हो।