इस मैचा पाउडर को तैयार करने के लिए 1-2 चम्मच पाउडर को 60-70 डिग्री के गर्म पानी में मिलाएं। पहले थोड़ा पानी डालकर चिकना पेस्ट बनाएं, फिर बाकी पानी मिलाकर अच्छी तरह फेंटें। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में यह पारंपरिक नुस्खा बहुत लोकप्रिय है।

यह उत्पाद मैचा लट्टे, आइस क्रीम, केक और कुकीज़ बनाने के लिए उत्कृष्ट है। आप इसे दूध के साथ मिलाकर मैचा मिल्कशेक भी बना सकते हैं। कोरियाई भोजन मैड्रिड में इससे बने डेज़र्ट काफी प्रसिद्ध हैं।

यह वस्तु पारंपरिक जापानी मिठाइयों जैसे मोची, दोरायाकी के साथ बेहतरीन लगती है। आप इसे वेनिला केक या व्हाइट चॉकलेट के साथ भी परोस सकते हैं। कोरियाई भोजन पेरिस में यह संयोजन बहुत पसंद किया जाता है।

इस भोजन को ठंडी और सूखी जगह पर एयरटाइट कंटेनर में रखें। खोलने के बाद 6 महीने तक इस्तेमाल कर सकते हैं। एक सर्विंग के लिए 1-2 चम्मच पर्याप्त है। कोरियाई सुपरमार्केट पुर्तगाल में प्रामाणिक कोरियाई उत्पादों के साथ यह मिलता है।