यह तैयार किमची है जिसे सीधे खाया जा सकता है। पहले इसे फ्रिज से निकालकर 10-15 मिनट रूम टेम्परेचर पर रखें। साफ चम्मच से निकालकर छोटी कटोरी में परोसें और गर्म चावल के साथ खाएं।

किमची फ्राइड राइस, किमची स्टू और किमची पैनकेक बना सकते हैं। कोरियाई भोजन लिस्बन और कोरियाई भोजन मैड्रिड में ये रेसिपी बहुत लोकप्रिय हैं। इसे रामेन नूडल्स में भी मिला सकते हैं।

गर्म सफेद चावल, ग्रिल्ड मीट और टोफू के साथ बेहतरीन लगता है। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में ग्राहक इसे BBQ के साथ पसंद करते हैं। घर का खाना बनाते समय इसे साइड डिश के रूप में परोसें।

खोलने के बाद फ्रिज में 2-3 महीने तक रख सकते हैं। हमेशा साफ चम्मच का इस्तेमाल करें और कंटेनर को अच्छी तरह बंद करके रखें। कोरियाई सुपरमार्केट फ्रांस के विशेषज्ञ सुझाते हैं कि इसे 0-4 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करें।