यह एक कोरियाई खाना पकाने की शराब है जो सीधे पीने के लिए नहीं है। खाना पकाते समय इसे व्यंजन में मिलाएं। मछली और मांस की दुर्गंध हटाने के लिए खाना पकाने की शुरुआत में 1-3 बड़े चम्मच डालें।

कोरियाई भोजन मैड्रिड में लोकप्रिय गलबी जिम (पसली का स्टू), मछली करी, और सब्जी की तली हुई डिश बनाने के लिए इसका उपयोग करें। कोरिया का स्वाद पाने के लिए किसी भी मांस या मछली के व्यंजन में 2-3 बड़े चम्मच मिलाएं।

यह उत्पाद चावल के व्यंजन, नूडल्स, मांस और मछली के साथ बेहतरीन है। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में मिलने वाली सोया सॉस और तिल के तेल के साथ मिलाकर उपयोग करने से स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।

खोलने से पहले इसे ठंडी और सूखी जगह पर रखें। एक बार खोलने के बाद फ्रिज में रखना जरूरी है और 2-3 महीने तक उपयोग कर सकते हैं। कोरियाई भोजन पेरिस के रेस्टोरेंट में भी इसी तरह स्टोर किया जाता है।