यह एक तैयार सॉस है जिसे सीधे मांस पर लगाकर पकाया जा सकता है। चिकन या लैम्ब के टुकड़ों पर सॉस लगाकर 15-20 मिनट मैरिनेट करें, फिर पैन में या ग्रिल पर पकाएं। यह सॉस कोरियाई भोजन मैड्रिड और अन्य यूरोपीय शहरों में बहुत लोकप्रिय है।

यह सॉस चिकन टिक्का, लैम्ब करी, और ग्रिल्ड मीट के लिए परफेक्ट है। आप इसे चिकन स्टिर-फ्राई, लैम्ब बिरयानी या बारबेक्यू में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। एशियाई स्टोर यूरोप में यह पारंपरिक नुस्खा बनाने के लिए बहुत पसंद किया जाता है।

यह उत्पाद चावल, नान, रोटी और सब्जियों के साथ बेहतरीन लगता है। आप इसे प्याज, शिमला मिर्च और आलू के साथ भी मिला सकते हैं। कोरियाई सुपरमार्केट स्पेन में ग्राहक इसे अक्सर किमची और अचार के साथ परोसते हैं।

खोलने के बाद इसे फ्रिज में रखें और 2-3 हफ्ते में इस्तेमाल करें। 500 ग्राम मांस के लिए लगभग 3-4 चम्मच सॉस काफी है। कोरियाई भोजन लिस्बन में शेफ इसकी थोड़ी मात्रा से ही प्रामाणिक कोरियाई स्वाद बनाते हैं।