Faites bouillir 550ml d'eau dans une casserole, puis ajoutez les nouilles et cuisez pendant 3 minutes 30. Incorporez ensuite les sachets d'assaisonnement et mélangez bien. Ce produit très épicé est prêt à déguster immédiatement après la cuisson.

Vous pouvez préparer un ramyeon classique avec un œuf mollet et des oignons verts, ou créer une version fromagère en ajoutant de la mozzarella. Une autre option populaire dans les épiceries coréennes Paris consiste à incorporer des légumes sautés et du kimchi pour un repas plus complet.

Ces nouilles se marient parfaitement avec du riz blanc pour atténuer le piquant, ou avec des légumes marinés coréens. Dans les supermarchés coréens Madrid, on recommande souvent de les servir avec du lait ou du yaourt pour adoucir l'intensité épicée.

Un paquet de 120g constitue une portion généreuse pour une personne et apporte environ 500 calories. Conservez cet article dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, comme dans toute épicerie coréenne Espagne bien organisée.