Es muy fácil de preparar: corta 300g de cerdo en trozos pequeños, saltéalos en aceite caliente y añade toda la salsa. Cocina durante 3 minutos removiendo constantemente hasta que la carne esté bien dorada y el condimento se haya integrado completamente.

Además del cerdo, puedes usarla para saltear pollo, ternera o incluso verduras como brócoli y pimientos. También funciona excelente como marinada para carnes a la plancha o mezclada con fideos asiáticos. En muchas tiendas asiáticas de Francia los clientes la usan para preparar bibimbap casero.

Se sirve tradicionalmente sobre arroz blanco al vapor, que absorbe perfectamente los sabores picantes y dulces de la salsa. También combina muy bien con kimchi, verduras encurtidas o una ensalada fresca. Los supermercados asiáticos de Sevilla suelen vender estos acompañamientos en la misma sección.

El envase de 75g es suficiente para 2-3 porciones generosas. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 1-2 semanas para mantener su sabor óptimo. Antes de abrir se conserva a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco.