El Yakisoba (焼きそば) es un plato japonés de fideos salteados: "yaki (焼き)" significa "asar/saltear" y "soba (そば)" significa "fideos". Mientras que el ramen consiste en fideos servidos en un caldo caliente, el Yakisoba es un plato seco en el que la salsa se saltea directamente con los fideos. El Yakisoba OYAKATA es un producto instantáneo que combina fideos de trigo con una intensa salsa de soja con umami: se rehidratan los fideos con agua hirviendo, se escurre el agua y se mezclan con la salsa, o bien se saltean en sartén. Es similar al concepto de la pasta aglio e olio italiana, donde la salsa recubre directamente los fideos.

Sí, el OYAKATA Yakisoba Japonés Clásico (Sabor Salsa de Soja) es un producto vegano (Vegan) y también apto para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal (carne, pescado, lácteos, huevos, etc.) y está elaborado únicamente con ingredientes de origen vegetal. El sello de certificación vegana ha sido verificado en la versión en vaso. No obstante, este producto contiene gluten (trigo) y soja, por lo que las personas sensibles a estos ingredientes deben tener precaución.

Sí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169/2011. Concretamente, contiene gluten (Gluten, procedente del trigo) y soja (Soybeans). Los fideos están elaborados con harina de trigo (wheat flour) y la salsa contiene salsa de soja (soy sauce, con soja y trigo). Además, este producto incluye los potenciadores del sabor MSG (E621) y ribonucleótidos (E635). Las personas con alergia al trigo, al gluten o a la soja deben evitar su consumo. Este producto no es apto para celíacos.

OYAKATA es una marca inspirada en el estilo culinario japonés, pero este producto se fabrica en Polonia. Concretamente, es producido por Ajinomoto Poland y está fabricado dentro de la UE. Por ello, en el envase del producto figura "Made in Poland". El país de fabricación y la inspiración culinaria de la marca (estilo japonés) son conceptos independientes, por lo que conviene tenerlo en cuenta.

Conservación: guardar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se recomienda consumir inmediatamente tras abrir el envase. Preparación básica: ① Verter agua hirviendo sobre los fideos en el vaso o recipiente. ② Esperar 3 minutos y escurrir completamente el agua. ③ Añadir la salsa de soja incluida y mezclar bien con los fideos. Para un resultado aún más sabroso: trasladar los fideos escurridos a una sartén y saltear junto con la salsa a fuego fuerte durante 1-2 minutos para obtener unos fideos más aromáticos y con mayor profundidad de sabor. Añadir cebolla, pimiento, champiñones u otras verduras disponibles en supermercados europeos para enriquecer el plato tanto en sabor como en valor nutritivo.