Oyakata Authentic Japanese Fideos Salteados con Pollo Teriyaki - Yakisoba 96g

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Title

Oyakata Fideos Yakisoba de Pollo Teriyaki 96g

Auténtico Yakisoba Instantáneo Japonés · Authentic Japanese Yakisoba

Oyakata es la marca de fideos instantáneos insignia del grupo japonés Ajinomoto. El Yakisoba (焼きそば) es un plato de fideos salteados muy popular en los hogares y puestos callejeros de Japón, que combina el sabor agridulce de la salsa Teriyaki (照り焼き) con pollo, repollo y zanahoria. En solo 5 minutos, podrás recrear en tu mesa el ambiente de los puestos callejeros Yatai (屋台) de Japón.

Fermented Fermented
Japan Japan
Resumen · Highlights
Fermentación
Fermentado naturalmente Naturally Fermented
Origen
Importado directamente Direct from Korea

Información del Producto · Product Information

Información nutricional (EU 1169/2011)

Información nutricional según el Reglamento UE 1169/2011 · Por 100g y por envase (96g)

Nutriente Por 100g Por envase (96g)
Energía 1874 kJ / 448 kcal 1799 kJ / 430 kcal
Grasas 20,8 g 19,97 g
- de las cuales saturadas Información pendiente de actualización
Hidratos de carbono 59,4 g 57,02 g
- de los cuales azúcares Información pendiente de actualización
Proteínas 9,4 g 9,02 g
Sal Información pendiente de actualización

※ Algunos valores están siendo verificados con fuentes oficiales. Prevalece siempre la información indicada en el envase.

Ingredientes · Ingredients
Fideos instantáneos 76,5% [harina de trigo, aceite de palma, almidón modificado, sal, agentes leudantes (carbonato de sodio E500, carbonato de potasio E501)]
Salsa líquida 20% [salsa de soja 41% (agua, soja, maíz, sal), aceite de girasol, melaza de caña de azúcar y azúcar invertido, potenciadores del sabor (E621, E635), ajo frito, aromas (contiene leche), jengibre, extracto de levadura, azúcar caramelizado, cebolla, regulador de acidez (E330)]
Zanahoria · Trozos de pollo 0,7% · Repollo · Cebollino

※ La salsa de soja (soy sauce) es un condimento fermentado tradicional japonés y coreano que aporta la profunda nota umami característica de la salsa Teriyaki. Al igual que el queso o el vino europeos ganan complejidad a través de la fermentación, la salsa de soja también pasa por un proceso de fermentación natural.
⚠️ Información sobre alérgenos · Allergen Information (EU 1169/2011)

Este producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE de los 14 alérgenos principales. Si tiene alguna alergia alimentaria, compruébelo antes de consumir.

Gluten Huevo / Eggs Pescado / Fish Soja / Soybeans Leche / Milk Apio / Celery Mostaza / Mustard Sésamo / Sesame Sulfitos / Sulphites

Perfil de Sabor · Flavor Profile

El equilibrio de los 5 sabores de este producto, expresado como notas de cata de vino

Tasting Notes
Umami
9/10
Dulce Sweet
7/10
Picante Spice
1/10
Fermentado Fermented
6/10
Salado Salt
7/10

La Tradición Japonesa de la Salsa de Soja Fermentada y el Teriyaki

El Yakisoba (焼きそば) es un plato de fideos salteados querido en todo Japón. Desde los puestos de los festivales (Matsuri), pasando por las mesas familiares, hasta los comedores escolares — es un alimento cotidiano profundamente arraigado en la vida japonesa. Oyakata es la serie de fideos instantáneos desarrollada por el grupo Ajinomoto de Japón tras años de investigación, para que puedas disfrutar de este Yakisoba fácilmente en casa.

El corazón de este producto es la salsa Teriyaki (照り焼き). El Teriyaki es una técnica culinaria tradicional japonesa que consiste en reducir salsa de soja (shoyu, 醤油), mirin y azúcar. La salsa de soja es el condimento fermentado más representativo de Japón, elaborado fermentando de forma natural soja, trigo, sal y agua durante un período que va de 6 meses a varios años. Al igual que los quesos europeos adquieren su carácter con el tiempo y el vino se profundiza en barricas de roble, la salsa de soja japonesa también posee un umami forjado por el tiempo.

La salsa líquida de este producto está compuesta en aproximadamente un 41% de salsa de soja naturalmente fermentada, lo que le confiere una profundidad de sabor difícil de creer en un producto instantáneo. Los trozos de pollo, el repollo, la zanahoria y el cebollino se combinan para recrear fielmente en tu mesa el Yakisoba recién salteado de los puestos callejeros Yatai (屋台) de Japón.

Cómo Disfrutarlo al Estilo Japonés · Estilo Japonés

Distintas formas en que los hogares japoneses disfrutan el Yakisoba — experimenta el auténtico sabor japonés.

Yakisoba
焼きそば
La forma más auténtica. Cuece los fideos en agua hirviendo, escúrrelos bien y añade la salsa líquida Teriyaki. Saltea a fuego fuerte durante unos segundos hasta que la salsa impregne los fideos. Podrás recrear en casa el chisporroteo de la plancha de los puestos callejeros japoneses.
Yakisoba-pan
焼きそばパン
Un bocado peculiar muy popular en las tiendas de conveniencia y panaderías japonesas. Abre un panecillo de hot dog por la mitad y rellénalo generosamente con el Yakisoba salteado. Esta inesperada combinación de fideos y pan es el almuerzo favorito de estudiantes y trabajadores japoneses.
Tamago Yakisoba
玉子焼きそば
Coloca un huevo frito con la yema blanda (Medamayaki, 目玉焼き) sobre el Yakisoba salteado. Rompe la yema y mézclala con los fideos: el punto salado del Teriyaki y la cremosidad de la yema se fusionan para crear un sabor aún más profundo.
Bento
弁当
La icónica fiambrera japonesa. El Yakisoba, que sigue estando delicioso incluso frío, es un plato principal muy apreciado en el Bento. Acompáñalo de tortilla japonesa (Tamagoyaki), Karaage y tomates cherry para completar una fiambrera de estilo japonés casero.
Aonori & Beni-shoga
青のり・紅生姜
El toque final clásico al estilo japonés. Espolvorea alga verde en polvo (Aonori) y añade jengibre encurtido rojo (Beni-shoga) sobre el Yakisoba salteado para realzar el color y el sabor, logrando el auténtico Yakisoba de puesto callejero japonés. Añadir copos de bonito seco (Katsuobushi) lo enriquece aún más.
Yatai Style
屋台風
Al estilo de los puestos callejeros (Yatai) de los festivales de verano japoneses (Matsuri). Añade más repollo y cebolla, rocía un poco de mayonesa y cubre generosamente con Katsuobushi. Con el primer bocado, el ambiente de las noches de verano del Matsuri japonés se desplegará sobre tu mesa.

Información Detallada · Details

Contenido
96g (1 ración)
Origen
Marca japonesa (grupo Ajinomoto) · Fabricado en la UE (Polonia)
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa / Consumir inmediatamente tras abrir
Fabricante
OYAKATA · Ajinomoto Poland Sp. z o.o. (filial del grupo japonés Ajinomoto)
Tiempo de cocción
Aprox. 5 minutos (agua hirviendo + saltear)

dotAsia entrega productos alimenticios asiáticos auténticos directamente a toda Europa. El sabor de los puestos callejeros Yatai japoneses, ahora en tu mesa en solo 5 minutos.

Certificación HACCP Envío directo a la UE Conforme a EU 1169/2011 Marca japonesa auténtica
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué es el Oyakata Yakisoba de Pollo Teriyaki?

El Yakisoba es un plato de fideos salteados de origen japonés: "yaki" (焼き) significa "saltear" y "soba" (そば) significa "fideos". Este producto es una comida rápida compuesta por fideos instantáneos de harina de trigo y una salsa Teriyaki a base de soja. La salsa contiene salsa de soja, melaza y azúcar, lo que le confiere un sabor umami dulce y salado a la vez. Incluye trozos de pollo (0,7%), zanahoria, repollo y cebollino, por lo que puede disfrutarse como una comida completa sin necesidad de ingredientes adicionales. Es muy sencillo de preparar: basta con remojar los fideos en agua caliente, escurrir el agua y mezclar con la salsa.

¿Este producto contiene alérgenos?

Sí, este producto contiene alérgenos de declaración obligatoria según la normativa UE (1169/2011) que debe comprobar. Los alérgenos declarados actualmente son: gluten (trigo), huevo, pescado, soja, leche, apio, mostaza, sésamo y sulfitos. En el caso del huevo y el pescado, es necesario confirmar con el fabricante si son ingredientes directos o advertencias de contaminación cruzada. Si tiene alguna alergia alimentaria, compruebe siempre directamente la lista de ingredientes del envase o consulte con el fabricante (Ajinomoto Poland) antes de consumir. Este producto no es apto para personas con intolerancia al gluten.

¿Es este producto apto para veganos o vegetarianos?

No, este producto no es apto ni para veganos (Vegan) ni para vegetarianos (Vegetarian). Contiene pollo (trozos de carne de pollo, 0,7%) y en el etiquetado de alérgenos también se mencionan componentes relacionados con huevo y pescado. Además, al no contar con certificación halal, tampoco se recomienda para personas que sigan una dieta halal. Si sigue una dieta basada en plantas o unas normas dietéticas religiosas específicas, le recomendamos elegir otro producto.

¿La salsa contiene MSG (glutamato monosódico)? ¿Es seguro?

Sí, la salsa líquida de este producto contiene los potenciadores del sabor E621 (glutamato monosódico, MSG) y E635 (ribonucleótidos). Según la normativa de la UE, estos ingredientes deben declararse obligatoriamente en el etiquetado, y este producto cumple con dicha normativa. El E621 es el componente responsable del sabor conocido como "umami", utilizado tradicionalmente en la cocina asiática. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado estos ingredientes como seguros dentro de los niveles habituales de consumo alimentario. Las personas sensibles al MSG deben tenerlo en cuenta antes de consumir.

¿Cómo se conserva y se prepara este producto?

Conservación: guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Antes de abrir, puede conservarse a temperatura ambiente. Una vez abierto, consúmalo inmediatamente. Preparación: ① Coloque los fideos en un recipiente y vierta agua hirviendo. Deje reposar unos 3 minutos. ② Escurra completamente el agua, añada la salsa líquida incluida y mezcle bien. Para un resultado más sabroso, se recomienda saltear los fideos remojados junto con la salsa en una sartén con un poco de aceite. Puede añadir sus ingredientes favoritos como pimiento, champiñones o un huevo frito para una comida más completa. El contenido es de 96g por ración.

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