El té de seda de maíz es una bebida tradicional coreana elaborada principalmente con los finos filamentos sedosos que se encuentran bajo la cáscara del maíz (los estigmas del maíz), no con los granos. Este producto combina maíz (70,4%), seda de maíz (17,6%) y sello de Salomón (Solomon's Seal). Tiene un aroma más delicado y suave que el té de maíz convencional, y al no contener cafeína puede tomarse en cualquier momento del día sin ningún inconveniente. Su sabor, dulce y tostado con un sutil regusto herbal, es comparable al de las infusiones de hierbas europeas como la manzanilla o el té de cebada.

Sí, el té de seda de maíz Ottogi es apto tanto para veganos como para vegetarianos. Sus ingredientes son únicamente maíz, seda de maíz y sello de Salomón, sin ningún ingrediente de origen animal. Además, es un producto sin gluten (Gluten-Free). No obstante, actualmente no cuenta con certificación halal, por lo que no podemos recomendarlo a quienes requieran dicha certificación. Para información sobre posible contaminación cruzada relacionada con alergias, recomendamos contactar directamente con el fabricante (Ottogi).

No, las calorías reales al consumirlo son prácticamente 0. El valor de 333 kcal/100g se calcula sobre el contenido seco de la bolsita, tal como exige la normativa europea de etiquetado alimentario (EU 1169/2011). En la práctica, al infusionar una bolsita en agua caliente, la gran mayoría de los ingredientes permanece dentro de la bolsita y solo una mínima cantidad de componentes solubles pasa al agua. Por tanto, las calorías reales de una taza de té preparada (aprox. 200-250ml) son prácticamente nulas. El mismo principio se aplica al café o a las infusiones de hierbas.

Ambas opciones son posibles. Para tomarlo caliente: coloque 1 bolsita en una taza, vierta 200-250ml de agua caliente a 85-95°C y deje reposar entre 3 y 5 minutos. Puede ajustar el tiempo de infusión según su preferencia de intensidad. Para tomarlo como té frío: prepare una infusión concentrada con agua caliente y viértala directamente sobre hielo para enfriarlo rápidamente. Aunque la dulzura natural del maíz ya es perceptible sin añadir nada, puede enriquecerlo con miel o limón para un sabor diferente. Con 40 bolsitas, toda la familia puede disfrutarlo durante mucho tiempo.

Las bolsitas están envasadas individualmente, lo que facilita su conservación. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de la humedad (por ejemplo, en un armario de cocina o en un recipiente hermético). No es necesaria la refrigeración. Para conocer la fecha de caducidad exacta, consulte la fecha impresa en el envase del producto. El té ya preparado debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo de 24 horas.