El Ottogi Jin Ramyeon Sabor Suave Mini Cup es un producto de Ottogi, una de las marcas de fideos instantáneos más representativas de Corea. "Sabor Suave (Mild)" significa que el caldo es suave y profundo, con un rico umami que pueden disfrutar sin problema quienes no están acostumbrados a los sabores picantes. La base del caldo combina extracto de pollo y notas de ternera, con el toque salado y cálido característico de la salsa de soja. Es un umami reconfortante similar al bouillon de pollo europeo, pero con un perfil único gracias a las especias coreanas, el ajo y la cebolla. Incluye verduras como col china, zanahoria, setas, cebolleta y algas, suficientes para una comida rápida y completa.

Sí, según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (EU 1169/2011), este producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria.

✅ Alérgenos confirmados: Gluten (trigo, gluten de trigo), Soja

⚠️ Posible contaminación cruzada (producido en las mismas instalaciones): cebada (gluten), leche, huevo, cacahuete, pescado, apio, mostaza, moluscos, crustáceos, sésamo.

Las personas alérgicas al gluten o a la soja deben evitar el consumo de este producto. Quienes sean sensibles a los ingredientes mencionados como posible contaminación cruzada también deben extremar la precaución.

No, este producto no es apto para dietas veganas ni vegetarianas. Entre sus ingredientes se incluyen extracto concentrado de pollo y componentes de sabor a ternera/caldo de huesos, por lo que contiene materias primas de origen animal. Tampoco cuenta con certificación sin gluten ni certificación halal. Las personas con restricciones dietéticas deben revisar la lista de ingredientes antes de adquirir el producto.

Sí, este producto tiene un contenido relativamente alto en sodio. Contiene aproximadamente 1.800 mg de sodio por 100g (equivalente a unos 4,57g de sal), lo que supera ampliamente el umbral de "alto contenido en sal" establecido por la UE (1,5g de sal por 100g). Dado que los fideos instantáneos pueden aumentar la ingesta de sodio si se consume todo el caldo, se recomienda a quienes limiten su consumo de sodio que dejen parte del caldo o ajusten la cantidad ingerida. La ingesta diaria recomendada de sodio por la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de 2.000 mg (5g de sal).

La preparación es muy sencilla. Se vierte agua caliente directamente en el propio envase mini cup.

1. Abre la tapa del cup hasta la mitad y saca el sobre de sopa y las verduras deshidratadas.
2. Coloca la sopa en polvo y las verduras sobre los fideos.
3. Vierte agua hirviendo (100°C) hasta la línea indicada.
4. Cierra la tapa y espera 3 minutos.
5. Remueve bien y sirve inmediatamente.

El uso del microondas puede no ser adecuado según el material del envase, por lo que se recomienda consultar siempre las instrucciones de preparación impresas en el embalaje del producto. El método con agua hirviendo es el más seguro y recomendado.