Ottogi Authentic Korean Instant Noodles Spicy Flavor - Jin Ramen Picante 120g

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Title

Ottogi Jin Ramyeon Picante 120g

Auténtico Producto Coreano · Auténtico Ramyeon Coreano

Uno de los fideos instantáneos más queridos en los hogares coreanos, producido por Ottogi desde 1988. Un caldo coreano profundo elaborado con huesos de res y falda se combina con el picante característico del chile coreano, creando un plato completo y reconfortante en un solo cuenco. En Corea, el "Ramyeon" no es simplemente un alimento instantáneo, sino una comida cotidiana que acompaña las noches tardías, los días de lluvia y las épocas de exámenes.

Dairy-Free

Alcohol-Free

Korea

De un vistazo · Highlights

Sin lácteos

Sin ingredientes lácteos Sin Lactosa · Dairy-Free

Sin alcohol

Sin contenido de alcohol Sin Alcohol · Alcohol-Free

Origen

Importado directamente de Corea Direct from Korea

Información del producto · Nutrición e Ingredientes

Información nutricional (según EU 1169/2011)

Nutriente	Por 100g	Total (120g)
Energía	1760 kJ / 421 kcal	2112 kJ / 505 kcal
Grasas	13 g	15.6 g
- de las cuales saturadas	6.7 g	8.04 g
Hidratos de carbono	67 g	80.4 g
- de los cuales azúcares	3.3 g	3.96 g
Proteínas	9 g	10.8 g
Sal	3.9 g	4.68 g

Ingredientes (Ingredients)

Fideos (Noodles, 105.9g): harina de trigo (61%), almidón modificado (patata, tapioca), aceite de palma, almidón de patata, gluten de trigo, sal, extracto de levadura, reguladores de acidez (E501, E452), colorante (E101).

Polvo de sopa (Soup Powder, 11.9g): sal, azúcar, polvo de salsa de soja (soja, trigo, sal), ajo en polvo, especias (chile, ajo, cebolla, cebolleta, jengibre), potenciadores del sabor (E621, E627, E631), glucosa, proteína vegetal hidrolizada (soja, trigo, maíz), extracto de chile, polvo de extracto de levadura, pimienta, chile, polvo de extracto de alga kombu (alga kombu, dextrina, sal), dextrina, regulador de acidez (E296).

Verduras deshidratadas (Dehydrated Vegetable Mix, 2.2g): col china, proteína vegetal texturizada (soja, trigo), zanahoria, cebolleta, seta shiitake, chile.

⚠️ Información sobre alérgenos · Información sobre alérgenos Gluten · Gluten Soja · Soja / Soybeans

Este producto contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169/2011 (14 alérgenos principales). Las personas con alergias deben verificar esta información antes de consumir el producto.

Perfil de sabor · Tasting Notes

Al igual que las notas de cata de un vino, hemos visualizado el equilibrio de los cinco sabores presentes en un solo cuenco.

Jin Ramyeon Spicy · Perfil de 5 ejes de sabor

Umami

8/10

Picante Spice

7/10

Salado Salt

7.5/10

Profundidad del caldo Broth

7.5/10

Dulzor Sweetness

2.5/10

Recetas al estilo coreano · Recetas Coreanas

Las formas más representativas de disfrutar el Jin Ramyeon en los hogares coreanos. Experimenta el auténtico sabor coreano tal como es.

Jin Ramyeon

정통 진라면

La forma más básica y la más consumida en Corea. Hierve 550ml de agua, añade los fideos y el sobre de sopa y cocina durante 4 minutos y 30 segundos. En Corea, la tradición es cocinarlo en una olla de aluminio y comer directamente usando la tapa como plato.

Gyeran Ramyeon

계란 라면

La variación más habitual en Corea. Durante el último minuto de cocción, se añade un huevo crudo para que quede semicuajado. El caldo picante se suaviza y se enriquece con proteína, convirtiéndose en la receta estándar de los hogares coreanos.

Kimchi Ramyeon

김치 라면

Se añade un puñado de Kimchi bien madurado y se cocina junto con los fideos. El sabor ácido del Kimchi se combina con el caldo picante, transformando un simple Ramyeon en un plato con gran profundidad de sabor. Es la forma más popular de aprovechar el Kimchi añejo en Corea.

Cheese Ramyeon

치즈 라면

Justo antes de apagar el fuego, se coloca una loncha de queso fundido encima. El picante se neutraliza suavemente, lo que lo hace ideal para niños o para quienes se acercan por primera vez a la comida picante. También es un menú oficial muy popular en los restaurantes de comida rápida coreanos, perfecto para el paladar europeo.

Rabokki

라볶이

Un plato emblemático de la comida callejera coreana. Se añaden los fideos de Jin Ramyeon al Tteokbokki (pastel de arroz picante) y se cocinan juntos. La combinación de los pasteles de arroz masticables y los fideos crea una comida abundante, el estilo de comida callejera favorito de los estudiantes coreanos.

Budae-jjigae

부대찌개 베이스

En la etapa final del "Budae-jjigae" (estofado coreano nacido de la cultura gastronómica de la posguerra), se añaden los fideos de Jin Ramyeon. Se cocina en una sola olla junto con Kimchi, salchichas, tofu y alubias, y se comparte en el centro de la mesa: un plato coreano para compartir en grupo.

Información detallada · Detalles del producto

Contenido

120 g (1 bolsa / 1 ración)

Origen

República de Corea · Made in Korea 🇰🇷

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir lo antes posible.

Fabricante

Ottogi — empresa alimentaria coreana líder fundada en 1969

Preparación

Hervir 550ml de agua, añadir los fideos, el polvo de sopa y las verduras deshidratadas, y cocinar durante 4 minutos y 30 segundos.

dotAsia envía a toda Europa únicamente productos auténticos importados directamente desde Corea. Descubre en tu mesa europea el sabor cotidiano de Corea que se esconde en cada bolsa de Jin Ramyeon Picante.

Certificado HACCP Envío directo a la UE Producto coreano auténtico garantizado Etiquetado EU 1169/2011

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué es el Ottogi Jin Ramyeon Picante? ¿Cómo es su sabor y cuáles son sus características?

El Ottogi Jin Ramyeon Picante es un producto de Ottogi, una de las marcas de fideos instantáneos más representativas de Corea. "Jin (眞)" significa en coreano "auténtico" y "profundo": su característica principal es un sabor picante intenso y profundo, elaborado con una base de caldo de res enriquecida con chile rojo, ajo, jengibre y diversas especias. Comparado con las salsas picantes o los espaguetis al chile europeos, ofrece un nivel de picante similar, pero con un umami mucho más rico y un caldo más concentrado. Los fideos son de trigo con una textura elástica y masticable, y el sobre de verduras incluye col china, zanahoria, cebolleta y seta shiitake, entre otros.

¿Qué alérgenos contiene este producto?

Información sobre alérgenos que debe verificar según el Reglamento UE de etiquetado alimentario (1169/2011).

✅ Alérgenos incluidos intencionadamente en el producto:
• Gluten (trigo) — harina de trigo, gluten de trigo, polvo de salsa de soja (contiene trigo)
• Soja — polvo de salsa de soja, proteína vegetal texturizada (TVP), proteína vegetal hidrolizada

⚠️ Posible contaminación cruzada (trazas posibles por el proceso de fabricación):
Cebada, leche, huevo, cacahuete, pescado, apio, mostaza, moluscos, crustáceos, sésamo

Las personas con alergia o intolerancia a alguno de los ingredientes anteriores deben abstenerse de consumir este producto.

¿Pueden consumir este Ramyeon los vegetarianos o veganos?

No, el Ottogi Jin Ramyeon Picante no es apto ni para vegetarianos ni para veganos. El sobre de sopa de este producto contiene caldo de res y polvo de saborizante de carne de res, por lo que incluye ingredientes de origen animal. No recomendamos este producto a las personas que siguen una dieta basada en plantas.

He oído que tiene un alto contenido en sodio (sal). ¿Hay algo que deba tener en cuenta desde el punto de vista de la salud?

Sí, es una información importante. Este producto tiene un contenido de sodio (sal) de aproximadamente 3,9 g por 100 g, lo que es bastante elevado. Por bolsa (120 g), equivale a aproximadamente 4,7 g de sal, una cifra cercana a la ingesta diaria recomendada de sal para adultos por la OMS (5 g). Se recomienda a las personas que siguen una dieta baja en sal o que necesitan controlar su salud cardiovascular (como la hipertensión) que ajusten la cantidad consumida o consulten con su médico antes de tomarlo. Durante la preparación, puede reducir el sodio utilizando solo la mitad del sobre de sopa o añadiendo más agua.

¿Cómo se prepara el Jin Ramyeon Picante? Instrucciones de preparación y conservación.

【Instrucciones de preparación】
1. Verter 550ml de agua en una olla y llevar a ebullición.
2. Cuando el agua hierva, añadir los fideos, el polvo de sopa y las verduras deshidratadas.
3. Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 4-5 minutos hasta que los fideos estén tiernos.
4. Servir en un cuenco y consumir de inmediato. Se puede enriquecer añadiendo huevo, cebolleta, queso u otros ingredientes.

💡 Consejo: Si el picante resulta demasiado intenso, utilice solo la mitad del sobre de sopa o añada una pequeña cantidad de crème fraîche o mantequilla para obtener un sabor más suave.

【Conservación】
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Se puede almacenar a temperatura ambiente antes de abrir; una vez abierto, preparar y consumir de inmediato. Consulte la fecha de caducidad indicada en el envase.

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Ottogi Authentic Korean Instant Noodles Spicy Flavor - Jin Ramen Picante 120g

Name: DotAsia recomienda: Fideos cremosos y picantes con tomate al estilo Jin Ramyeon Picante
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Korean-European Fusion
Ingredients: 1 bolsa de Ottogi Jin Ramyeon Picante (120g); 500ml de agua; 2 cucharadas de crème fraîche (o crema agria); 6-8 tomates cherry; 1 diente de ajo (en láminas finas); 1 cucharada de aceite de oliva; Albahaca fresca o perejil al gusto (para decorar); Queso parmesano al gusto (opcional, para decorar)