Este aceite se utiliza principalmente como condimento final, no para cocinar a altas temperaturas. Añade unas gotas al final de la cocción o directamente sobre el plato servido para potenciar el sabor tostado. Una pequeña cantidad es suficiente debido a su intenso aroma.

Es perfecto para bibimbap, ensaladas asiáticas, sopas de miso, fideos ramen y verduras salteadas. También realza el sabor de marinados para carnes y aderezos caseros. Muchos clientes de supermercado coreano Lisboa lo usan en sus recetas tradicionales.

Combina excelentemente con arroz, fideos, verduras al vapor y tofu. También complementa carnes a la parrilla y mariscos. En tienda asiática Málaga es muy popular para acompañar platos de kimchi y otras preparaciones fermentadas coreanas.

Debe guardarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. No requiere refrigeración pero mantiene mejor sus propiedades aromáticas si se cierra bien después de cada uso. Su formato de 80ml es ideal para un consumo gradual manteniendo la frescura.