Los fideos Yukgaejang Sabal son un cup noodle que recrea el sabor del Yukgaejang, el tradicional caldo coreano de ternera y chile. El Yukgaejang es un plato de caldo intenso y picante con siglos de historia en Corea, caracterizado por su intenso color rojo y su profundo sabor umami, similar en intensidad al goulash húngaro europeo. Este producto lleva ese sabor al formato instantáneo: un caldo picante y vigoroso, fideos elásticos y trozos de pastel de pescado (eomuk) y cebolleta seca. Muy recomendado para los amantes del picante.

Según el Reglamento UE de información alimentaria (Reg. 1169/2011), los alérgenos de declaración obligatoria presentes en este producto son: ① Gluten (contiene trigo) ② Huevo ③ Pescado (abadejo de Alaska, en forma de pastel de pescado) ④ Soja. Además, debido al entorno de fabricación, pueden estar presentes trazas de crustáceos, cacahuetes, leche, apio, mostaza, sésamo y moluscos (indicación "puede contener"). Las personas con alergias deben consultar siempre la etiqueta del producto antes de consumirlo.

No, este producto no es apto para veganos ni vegetarianos. La sopa contiene ingredientes de origen animal (pescado en forma de pastel de pescado, componentes de huevo, etc.), así como gluten y proteínas animales. Tampoco cuenta con certificación halal. No es adecuado para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.

Sí, es un dato importante a tener en cuenta. El contenido de sal de este producto es de aproximadamente 4,4 g por 100 g, lo que equivale al 73% de la ingesta diaria recomendada para adultos en la UE (6 g). Si se consume el producto completo incluyendo el caldo, se cubre la mayor parte de la ingesta diaria recomendada de sodio. Las personas con hipertensión o que controlan su consumo de sodio deben evitar beber todo el caldo o ajustar la cantidad consumida.

Es muy sencillo. Abre la tapa del vaso a la mitad, añade el polvo de sopa y los ingredientes secos sobre los fideos, vierte agua hirviendo hasta la línea interior indicada, cierra la tapa y espera 3-4 minutos. No necesitas utensilios adicionales, por lo que puedes disfrutarlo fácilmente en la oficina, en la residencia o de viaje. Si lo deseas, puedes añadir un huevo cocido, cebolleta o unas gotas de aceite de sésamo para enriquecer el plato. No se recomienda el uso del microondas; utiliza siempre agua hirviendo (100 °C).