17/08/2027
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Auténtico Producto Coreano · Auténticos Fideos Coreanos de Trigo Sarraceno
Fideos tradicionales coreanos de trigo sarraceno elaborados por Ottogi, una de las marcas alimentarias más representativas de Corea. La combinación equilibrada de harina de trigo sarraceno (30%) y harina de trigo (56%) da como resultado un sabor tostado y suave propio de la tradición coreana. En Corea, estos fideos se disfrutan de múltiples formas: fríos en caldo helado como Mul Memil Guksu, o mezclados con una salsa agridulce y picante como Bibim Memil Guksu. Son fideos para todas las estaciones, igual de deliciosos fríos o calientes.
※ Valores declarados conforme al Reglamento UE 1169/2011, basados en la etiqueta oficial del fabricante. Pueden existir pequeñas variaciones entre lotes. El total de hidratos de carbono no figura en la etiqueta de exportación para la UE, por lo que se omite su declaración.
Alérgenos de declaración obligatoria presentes en este producto según la normativa de la UE.
※ Este producto se elabora en instalaciones donde se utilizan tanto trigo como trigo sarraceno. Puede producirse en las mismas instalaciones que productos que contienen crustáceos, huevo, pescado, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos.
El mayor atractivo de estos fideos es el suave aroma tostado característico del trigo sarraceno. Su sabor limpio y ligero, sin notas agresivas, complementa a la perfección el caldo frío o la salsa con la que se sirven.
Las 7 formas más auténticas de disfrutar los fideos de trigo sarraceno en los hogares coreanos. Igual de deliciosos fríos, calientes o mezclados con salsa.
Ottogi es una empresa alimentaria líder en Corea, presente en las mesas coreanas desde su fundación en 1969. dotAsia importa directamente desde Corea estos auténticos fideos de trigo sarraceno y los envía de forma segura a toda Europa.
Los fideos de trigo sarraceno Ottogi (Memil Guksu) son fideos secos elaborados por Ottogi, una de las marcas alimentarias más reconocidas de Corea. A diferencia de los fideos de trigo convencionales, contienen harina de trigo sarraceno (30%), lo que les aporta un sabor tostado y ligeramente amargo muy característico. El trigo sarraceno es un ingrediente tradicional muy apreciado en Corea y Japón, y en Europa también existe una cultura de usarlo en pasta, como los pizzoccheri de la región italiana del Piamonte, por lo que resulta familiar para muchos paladares europeos. Son perfectos tanto para platos fríos como para recetas con caldo caliente.
Sí, este producto es apto tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Los ingredientes son harina de trigo, harina de trigo sarraceno, almidón de tapioca modificado, gluten, sal y fibra de avena, sin ningún ingrediente de origen animal. No obstante, aunque los fideos en sí son veganos, le recomendamos verificar por separado si las salsas o caldos que utilice para acompañarlos también lo son.
Este producto contiene gluten (Gluten). Entre sus ingredientes se encuentran harina de trigo (56%), gluten y fibra de avena (Oat Fibre), por lo que las personas con enfermedad celíaca (Coeliac disease) o intolerancia al gluten no deben consumirlo. Este producto no es apto para dietas sin gluten (Gluten-Free). Además, existe riesgo de contaminación cruzada con soja (Soybean) y huevo (Egg) durante el proceso de fabricación, por lo que las personas alérgicas a estos ingredientes deben tener precaución.
Antes de abrir, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, para evitar que los fideos absorban humedad, transfiéralos a una bolsa con cierre hermético o a un recipiente hermético y guárdelos en un lugar fresco; consúmalos lo antes posible. Al tratarse de fideos secos, no es necesaria la refrigeración. Consulte la fecha de caducidad indicada en el envase del producto.
El contenido en sal de este producto es de aproximadamente 3,1 g por 100 g, lo que equivale a aproximadamente el 52% de la ingesta de referencia diaria para adultos en la UE (NRV), un nivel elevado. Las personas que siguen una dieta baja en sodio deben controlar el tamaño de las porciones o reducir el uso de salsas saladas para gestionar la ingesta total de sodio. Este producto no es un producto bajo en sodio (low-sodium).
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