Este producto se cocina directamente desde el congelador sin necesidad de descongelar previamente. Hierve agua en una olla y añade los bastones de arroz congelados durante 3-5 minutos hasta que floten y adquieran una textura suave y elástica. Escúrrelos bien antes de usar en tus recetas favoritas.

Este ingrediente es perfecto para preparar tteokbokki picante con salsa gochujang, sopa de arroz con verduras, o salteados con mantequilla y miel. En muchas tiendas asiáticas de Europa se vende junto con las salsas necesarias para crear estos platos auténticos. También puedes añadirlos a sopas o guisos para darles más consistencia.

Estos bastones de arroz combinan excelentemente con salsas picantes coreanas, verduras como repollo y cebollino, y proteínas como huevo o tofu. Los clientes de tiendas coreanas en Barcelona suelen acompañarlos con kimchi fermentado y semillas de sésamo tostado para crear comidas completas y sabrosas.

Una vez cocinado, este artículo debe consumirse el mismo día para mantener su textura óptima. El producto congelado se conserva hasta 12 meses a -18°C o menos. Después de abrir el paquete, puedes guardar las porciones no utilizadas en el congelador en un recipiente hermético por varios meses.