Este producto está listo para usar directamente del paquete. Para hacer gimbap, extiende una hoja de alga sobre una esterilla de bambú, coloca arroz cocido y tus ingredientes favoritos como pepino, zanahoria y jamón, luego enrolla firmemente. También puedes tostar ligeramente las hojas para disfrutarlas como aperitivo crujiente.

Además del gimbap tradicional coreano, puedes usar estas hojas para hacer onigiri japonés, rollos de sushi caseros o cortarlas en tiras para agregar a sopas y ensaladas. En tiendas asiáticas Portugal muchos clientes las usan también para envolver arroz frito o como base para canapés asiáticos.

Estas hojas de alga combinan perfectamente con arroz, vegetales encurtidos, pepino, zanahoria, huevo y carnes como jamón o atún. También van bien con kimchi, rábano en conserva y otros ingredientes típicos de la cocina casera coreana que puedes encontrar en cualquier supermercado coreano Lisboa.

Una vez abierto el paquete, guarda las hojas restantes en un recipiente hermético en lugar seco y fresco para mantener su textura crujiente. Se conservan bien a temperatura ambiente por varias semanas. En tienda coreana Barcelona recomiendan consumirlas dentro de un mes para mejor calidad y sabor.