Corta 500g de ternera en láminas finas y marina con toda la salsa durante 30 minutos. Después cocina la carne marinada en una sartén a fuego medio-alto durante 5-7 minutos hasta que esté dorada. Es muy popular en tiendas asiáticas de Europa por su facilidad de preparación.

Puedes usarla para marinar pollo a la plancha, cerdo al horno o incluso verduras como setas y calabacín. También funciona excelente como salsa para saltear arroz frito o fideos. Muchos clientes de supermercados coreanos en Barcelona la usan para hacer tacos coreanos caseros.

Se sirve tradicionalmente con arroz blanco al vapor, lechuga fresca para hacer wraps y kimchi como guarnición. También combina muy bien con fideos de cristal o verduras salteadas. La comida coreana online incluye muchas recetas que incorporan estos acompañamientos clásicos.

Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse dentro de 2-3 semanas para mantener su sabor óptimo. Antes de abrir se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. El envase de 280g rinde aproximadamente para 4-5 porciones de bulgogi.