La preparación es muy sencilla: marina 600g de ternera cortada en láminas finas con 200ml de esta salsa durante 30 minutos. Después cocina la carne marinada en una sartén a fuego medio-alto durante 5-7 minutos hasta que esté bien dorada. Puedes añadir cebolla y setas para más sabor.

Además del bulgogi tradicional, este producto es perfecto para marinar cerdo, hacer hamburguesas bulgogi o incluso como salsa para pizza coreana. También funciona bien como marinada para barbacoas o para saltear verduras. Muchos clientes de supermercado coreano Madrid lo usan para dar sabor asiático a diferentes carnes.

El bulgogi se sirve tradicionalmente con arroz blanco al vapor y kimchi. También va muy bien con lechuga fresca para hacer wraps, fideos coreanos o verduras salteadas. En tienda asiática Francia es común servirlo con banchan (acompañamientos coreanos) variados.

Una vez abierto, este producto debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 2-3 semanas para mantener su mejor sabor. El envase de 500g rinde para 4-5 raciones aproximadamente. Es popular en tienda coreana Barcelona por su larga duración y facilidad de uso para familias.