비비고 소불고기 교자만두는 냉동 상태에서도 조리하기 쉽고 맛이 안정적이라는 점이 가장 큰 장점이다. 만두피는 비교적 얇은 편이라 굽거나 에어프라이어로 조리했을 때 식감이 잘 살아난다. 속재료는 간장 베이스의 불고기 양념이 깔끔하게 배어 있고, 단맛이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋다. 고기와 채소의 비율도 적당해 전체적으로 균형이 있다.
간편식으로 활용하기 무난하며, 간식이나 술안주, 식사 대용 모두에 맞춘 구성이 돋보인다. 다만 기름을 너무 적게 두르고 조리하면 쉽게 들러붙을 수 있어 조리 방식에 조금 신경을 써야 한다. 전반적으로 가격 대비 만족도가 높은 제품이다.