Sản phẩm này không cần rã đông trước khi sử dụng. Bạn có thể lấy đúng lượng cần thiết khi còn đông lạnh và cho trực tiếp vào chảo nóng. Tỏi sẽ tan nhanh chóng và giải phóng hương vị thơm ngon ngay lập tức.

Thực phẩm này rất đa năng cho nhiều công thức truyền thống như ướp thịt nướng, nấu canh và súp. Bạn cũng có thể dùng để làm nước chấm, sốt tỏi ớt, hoặc xào với các loại rau củ và thịt. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Bồ Đào Nha thường dùng để làm kimchi và các món Hàn Quốc khác.

Sản phẩm này kết hợp hoàn hảo với gừng, ớt, hành lá trong các món xào. Dùng cùng nước mắm và đường để làm nước chấm, hoặc trộn với dầu ô liu làm sốt ướp thịt. Tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid, khách hàng thường mua kèm với rau thơm và gia vị khác.

Sau khi mở, món hàng này cần được đậy kín và bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ -18°C. Nên chia nhỏ thành từng phần trong túi zip để tiện sử dụng. Với cách bảo quản đúng, thực phẩm này có thể giữ được chất lượng trong vài tháng mà không bị mất hương vị.