Sản phẩm này đã được lên men hoàn toàn và có thể sử dụng trực tiếp mà không cần nấu chín. Bạn có thể dùng ngay để nêm nếm các món ăn hoặc pha loãng với nước để làm nước dùng canh.

Sản phẩm này rất phù hợp để nấu canh tương đậu với đậu phụ và rau củ, làm ssamjang trộn với gochujang để ăn kèm thịt nướng, hoặc dùng để ướp thịt trước khi nướng. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Barcelona thường dùng để làm nước chấm cho các món ăn gia đình.

Thực phẩm này ăn rất ngon kèm với cơm trắng, thịt nướng, rau sống như xà lách và các loại rau thơm. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid, nhiều người dùng để chấm rau củ tươi hoặc trộn với cơm nóng.

Sau khi mở nắp, món hàng này cần được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-10°C và nên sử dụng hết trong vòng 2-3 tháng. Luôn dùng thìa sạch khi múc để tránh nhiễm khuẩn và giữ được chất lượng tốt nhất.