Sản phẩm này có thể sử dụng ngay sau khi mở nắp mà không cần nấu chín. Bạn chỉ cần rót ra bát nhỏ để chấm hoặc pha loãng với nước ấm để làm nước dùng. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Paris thường dùng trực tiếp để tẩm ướp thịt.

Sản phẩm này rất đa năng cho các món ăn gia đình như bulgogi, sườn hầm, canh kim chi và các món xào. Bạn cũng có thể dùng để pha nước chấm cho bánh tráng hoặc làm nước dùng cho phở và bún. Đây là nguyên liệu cơ bản được yêu thích tại nhiều siêu thị châu Á Tây Ban Nha.

Thực phẩm này kết hợp tuyệt vời với cơm trắng, thịt nướng, rau củ luộc và đậu phụ. Vị đậm đà của nước tương sẽ làm tăng hương vị umami cho các món hầm và kho. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid, khách hàng thường mua kèm với tỏi và ớt để pha chế.

Sau khi mở nắp, bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sản phẩm có thể để ở nhiệt độ phòng trong vài tháng nhờ hàm lượng muối cao. Nếu muốn giữ được hương vị tốt nhất, hãy đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng.