Sản phẩm này có thể sử dụng trực tiếp mà không cần chế biến gì thêm. Chỉ cần rắc đều lên món ăn hoặc pha trộn vào các nguyên liệu khi nấu. Do hạt muối rất mịn nên sẽ tan nhanh và thấm đều vào thực phẩm.

Bạn có thể dùng muối này để tẩm ướp thịt nướng, làm salad rau sống, nấu canh hoặc rắc lên món trứng chiên. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Lyon thường dùng để làm kimchi hoặc các món ăn gia đình truyền thống. Muối cũng rất phù hợp để chấm với các loại rau củ tươi.

Loại muối này kết hợp tuyệt vời với các món nướng, đặc biệt là thịt bò và thịt heo. Cũng có thể dùng chung với rau xanh, cà chua cherry khi làm salad. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Châu Âu, nhiều người thích dùng muối này với đậu phụ hoặc trứng luộc.

Nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và đậy kín nắp sau khi sử dụng. Một thìa cà phê muối đủ cho 2-3 người ăn vì độ mặn vừa phải. Sau khi mở bao bì, sản phẩm có thể sử dụng trong vòng 1-2 năm nếu bảo quản đúng cách.