Sản phẩm này là gia vị nấu ăn, không cần nấu chín riêng mà được thêm trực tiếp vào món ăn trong quá trình nấu. Bạn chỉ cần cho từng chút mirin vào khi đang nấu để điều chỉnh vị ngọt và tạo độ bóng cho món ăn.

Mirin rất phù hợp để làm gà teriyaki với sốt bóng mịn, cá hồi rim khử tanh, thịt rim đậm đà và trứng cuộn mềm mịn. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Pháp thường dùng để nấu nước dùng udon hoặc làm gia vị cho sushi.

Sản phẩm này kết hợp tuyệt vời với nước tương, sake và đường để tạo nên sốt teriyaki. Cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường khuyên khách hàng dùng mirin với cá, thịt gà, thịt heo và các loại rau củ khi rim hoặc nướng.

Sau khi mở nắp, bạn nên bảo quản ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp và có thể sử dụng trong vòng 6-12 tháng. Nhiều món ăn gia đình tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha sử dụng mirin thường xuyên nên chai 500ml này rất tiện lợi cho việc nấu nướng hàng ngày.