Sản phẩm này chỉ cần rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-6 giờ là có thể ăn ngay. Không cần nấu nướng hay chế biến thêm gì cả. Để giữ độ tươi ngon, bạn nên chia nhỏ theo khẩu phần ăn rồi mới rã đông.

Món này rất đa dụng trong ẩm thực Hàn Quốc được yêu thích tại nhiều cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid. Bạn có thể dùng làm topping cho ramyeon, cuốn cùng thịt ba chỉ nướng hoặc bulgogi, hoặc đơn giản là ăn kèm trong hộp cơm. Thêm một giọt dầu mè sẽ tăng gấp đôi hương vị thơm ngon.

Thực phẩm này ăn rất ngon kèm với cơm trắng, thịt nướng như bulgogi hay galbi. Món ăn kèm lên men này cũng phù hợp với các món nướng khác nhờ vị chua cay đặc trưng giúp cân bằng vị béo của thịt. Đây là công thức truyền thống 40 năm được nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha ưa chuộng.

Gói 200g này phù hợp cho khoảng 2-3 người ăn và cần bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh -18°C trở xuống. Sau khi rã đông, nên sử dụng hết trong vòng 2-3 ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Sản phẩm được làm từ lá tía tô trong nước, bột ớt đỏ, nước mắm cá cơm và tỏi theo công thức truyền thống.