Sản phẩm này được sử dụng như một loại đường thông thường nhưng tạo độ bóng đẹp cho món ăn. Bạn có thể thêm 1-2 thìa canh vào các món kho, nướng hoặc xào để tăng vị ngọt tự nhiên và tạo màu bóng mượt. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Barcelona thường dùng để pha chế đồ uống truyền thống.

Thực phẩm này rất phù hợp để làm sườn hầm bóng mượt, gà nướng bulgogi, và các loại sốt salad. Bạn cũng có thể dùng để pha đồ uống như trà gạo hoặc làm nước chấm cho các món ăn gia đình. Đây là lựa chọn phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid.

Đường nấu ăn này kết hợp tuyệt vời với thịt nướng, rau củ xào, và các món namul truyền thống. Vị ngọt từ mạch nha gạo tự nhiên sẽ làm nổi bật hương vị của cơm trắng và các món súp. Khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Lisbon thường dùng kèm với kimchi và các món lên men.

Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 6 tháng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Mỗi lần nấu ăn chỉ cần dùng 1-2 thìa cà phê cho món ăn 2-3 người. Sản phẩm này được nhiều gia đình tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha tin dùng vì độ bền cao và tiện lợi.