Sản phẩm này sẵn sàng sử dụng ngay sau khi mở gói. Đặt cơm nóng lên mặt nhẵn của lá kim, thêm nhân như củ cải muối, dưa chuột, cà rốt và thịt ham, sau đó cuộn chặt từ dưới lên trên. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường dùng chiếu tre để cuộn cho đều tay.

Ngoài gimbap truyền thống, bạn có thể làm cơm nắm onigiri, cuộn temaki với cá hồi, hoặc làm snack giòn bằng cách nướng nhẹ lá kim trên chảo không dầu. Thực phẩm này cũng có thể cắt nhỏ rắc lên cơm hoặc súp để tăng hương vị biển cả đặc trưng của hương vị châu Á.

Lá kim nướng giòn ăn rất ngon với cơm trắng nóng, súp miso, hoặc làm snack kèm nước tương wasabi. Tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha, nhiều người thích ăn kèm với kimchi hoặc dùng để cuốn thịt nướng bulgogi tạo thành món ăn fusion thú vị.

Sau khi mở gói, nên bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo và sử dụng trong vòng 1-2 tuần để giữ độ giòn. Không cần bảo quản trong tủ lạnh nhưng tránh để nơi ẩm ướt vì lá kim sẽ mất độ giòn và khó cuộn.