Trước khi sử dụng, bạn cần làm mềm bánh tráng bằng cách nhúng nhanh vào nước ấm hoặc lau ẩm bằng khăn ướt. Sau đó đặt nhân chả giò lên bánh tráng, cuốn chặt và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Sản phẩm này có kích thước 22cm rất phù hợp để làm chả giò cỡ vừa.

Bạn có thể sử dụng để làm nem nướng cuốn, gỏi cuốn chiên giòn, hoặc bánh tráng nướng. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Barcelona thường dùng để làm spring roll kiểu Việt Nam hoặc cuốn các loại rau củ chiên giòn. Đây là những món ăn gia đình rất được ưa chuộng.

Chả giò làm từ sản phẩm này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống như xà lách, húng quế, dưa chuột. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Châu Âu, khách hàng cũng hay ăn kèm với bún tươi và pickles để tăng hương vị.

Sau khi mở, nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc. Bánh tráng có thể giữ được 2-3 tháng nếu bảo quản đúng cách. Tránh để ở nơi có độ ẩm cao vì sản phẩm dễ bị mềm và hỏng.