Seunghwa Food Mixed Bean Stir-fry 190g Small Pack - Frozen - DotAsia

Seunghwa Food Mistura de Feijões Coreanos Salteados - Modeum Kong Bokkeum 190g (Congelado)

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Title

Seunghwa Food Mistura de Feijões Salteados - Modeum Kong Bokkeum 190g

Acompanhamento Coreano Autêntico · Pronto a Servir após Aquecer

O Modeum Kong Bokkeum é um acompanhamento tradicional coreano (banchan) indispensável nas mesas das famílias da Coreia. Diversas variedades de feijão — feijão preto, feijão vermelho, ervilhas e outros — são cozidas lentamente num molho à base de shoyu, resultando num sabor profundo, levemente salgado e com uma doçura subtil. Chegando congelado e fresco, basta aquecer no micro-ondas ou numa frigideira para ter uma refeição caseira coreana completa.

Korea

Resumo · Highlights

Origem

Importado diretamente da Coreia Direct from Korea

Categoria

Acompanhamento coreano autêntico Korean Banchan / Side Dish

Método de confeção

Cozido e salteado com molho de soja Soy-Braised & Stir-Fried

Conveniência

Pronto após aquecer Heat & Serve

Quantidade

190g embalagem individual 190g Single Pack

Conservação

Manter congelado Keep Frozen

Informações do Produto

Informação Nutricional (EU 1169/2011)

🔬 A tabela nutricional exata por 100g deste produto será atualizada após confirmação dos dados oficiais do fabricante (Seunghwa Food). De acordo com o Regulamento UE 1169/2011, serão indicados os 7 elementos obrigatórios: valor energético, gorduras, ácidos gordos saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal.

Ingredientes

Esta receita tradicional coreana de feijões cozidos utiliza tipicamente: mistura de feijões (feijão preto, feijão vermelho, ervilhas, etc.), molho de soja (pode conter soja e trigo), açúcar, xarope de arroz, óleo vegetal, óleo de sésamo e sementes de sésamo. Para a lista completa de ingredientes, consulte sempre o rótulo da embalagem original.

⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information Soja (Soybeans) Sésamo (Sesame) Trigo/Glúten possível (Wheat/Gluten — proveniente do molho de soja)

O ingrediente principal deste produto é o feijão (incluindo soja), e o molho de soja coreano é utilizado na confeção, pelo que a soja é um componente essencial. Se o produto contiver sementes de sésamo ou óleo de sésamo, tenha atenção a alergias ao sésamo. Para a lista definitiva de alergénios, consulte sempre o rótulo da embalagem original.

Perfil de Sabor

Tasting Notes

Umami

7.5/10

Doce Sweet

6/10

Salgado Salt

6.5/10

Amendoado Nutty

8/10

Picante Spice

0.5/10

Um acompanhamento suave que equilibra o umami salgado do molho de soja com o sabor amendoado natural dos feijões. Praticamente sem picante, é ideal para quem não está habituado a sabores apimentados.

Como Usar à Maneira Coreana · Receitas Coreanas

As 6 formas mais populares de desfrutar do Modeum Kong Bokkeum nas casas coreanas — experimente o sabor autêntico da cozinha coreana tradicional.

Banchan

반찬

O elemento central da mesa coreana é a cultura do banchan (acompanhamentos). Sirva o Modeum Kong Bokkeum numa pequena tigela ao lado de arroz branco acabado de cozinhar para uma refeição caseira coreana completamente autêntica. Acompanhado de sopa ou jjigae (guisado coreano), completa uma mesa tradicional coreana perfeita.

Bibimbap

비빔밥

Adicione o Modeum Kong Bokkeum como topping no Bibimbap, o prato coreano mais conhecido na Europa. Coloque-o sobre o arroz junto com vegetais como espinafres, cenoura e rebentos de soja, acrescente uma colher de Gochujang e misture tudo — o resultado é uma tigela equilibrada entre o salgado, o amendoado e o picante.

Dosirak

도시락

O Modeum Kong Bokkeum é um clássico da lunchbox coreana (Dosirak). Coloque-o num compartimento ao lado de arroz, omelete enrolada e Kimchi para uma marmita coreana colorida e nutricionalmente equilibrada. O sabor mantém-se bem ao longo do tempo, tornando-o ideal para levar para o trabalho ou escola.

Jumeok-bap

주먹밥

Misture o Modeum Kong Bokkeum com arroz, um fio de óleo de sésamo e flocos de alga (Kim Jaban) e molde em bolas — assim obtém o Jumeokbap (rice ball coreano). Fácil de comer com uma mão, é perfeito como snack ou almoço ligeiro, e um dos favoritos das snack bars coreanas.

Ssam

쌈 한 상

Combine-o como banchan numa mesa de Ssam — a tradição coreana de envolver carne grelhada (barriga de porco ou Bulgogi) em folhas de alface ou perilla. O sabor amendoado dos feijões e o umami do molho de soja equilibram a gordura da carne, tornando a experiência de Korean BBQ ainda mais autêntica.

Kimbap

김밥

Experimente usar o Modeum Kong Bokkeum como recheio de Gimbap (rolo de arroz com alga coreano). Enrole-o junto com rabanete em conserva, cenoura, espinafres e ovo — o resultado é um Gimbap com um sabor doce-salgado profundo e distinto, diferente do Gimbap tradicional.

Informações Detalhadas

Quantidade

190g (embalagem individual)

Origem

República da Coreia (Republic of Korea) 🇰🇷

Conservação

Manter congelado a −18°C ou inferior · Não recongelar após descongelação

Preparação

Micro-ondas aprox. 1–2 minutos · ou aquecer levemente numa frigideira

Fabricante

Seunghwa Food (Coreia do Sul)

Leve para a sua mesa europeia o sabor autêntico dos acompanhamentos caseiros coreanos, no estado mais fresco possível. A dotAsia trabalha exclusivamente com produtos alimentares coreanos originais, enviados diretamente da Coreia.

Importado diretamente da Coreia Entrega em cadeia de frio para a UE Produto original garantido Cozinha caseira coreana

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que é exatamente o Modeum Kong Bokkeum? Existe algo semelhante na Europa?

O Modeum Kong Bokkeum é um acompanhamento tradicional coreano feito com várias variedades de feijão — feijão preto, ervilhas, feijão vermelho, feijão seritage, entre outros — cozidos lentamente com molho de soja, açúcar e óleo de sésamo, resultando num sabor doce e levemente salgado. Na Coreia, é um dos banchan (acompanhamentos) mais comuns na mesa do dia a dia, semelhante em conceito às azeitonas marinadas ou pickles europeus — uma pequena guarnição servida ao lado do prato principal. O sabor equilibrado entre o doce e o salgado combina muito bem com arroz.

Como se come este produto? Pode ser consumido diretamente ou precisa de ser cozinhado?

O Modeum Kong Bokkeum pode ser consumido como acompanhamento após descongelação. Descongele lentamente no frigorífico ou mergulhe a embalagem fechada em água fria para uma descongelação mais rápida; depois sirva sobre o arroz ou numa pequena tigela ao lado. Se preferir, pode também saltear brevemente numa frigideira para servir quente. Atenção: após descongelado, não recongele o produto — conserve no frigorífico e consuma o mais brevemente possível.

Tenho alergias — que alergénios contém este produto?

⚠️ Aviso importante: de momento não é possível confirmar a lista exata de ingredientes e alergénios deste produto. Os produtos do tipo Modeum Kong Bokkeum contêm geralmente soja, sésamo e possivelmente trigo (proveniente do molho de soja), que figuram entre os 14 principais alergénios regulamentados pela UE. Se sofrer de alergias alimentares, contacte diretamente o fabricante (Seunghwa Food) antes de adquirir o produto, ou consulte a lista oficial de ingredientes antes de o consumir. Por precaução, recomendamos que pessoas com alergias evitem o consumo sem confirmação prévia.

Este produto é adequado para veganos ou vegetarianos?

⚠️ A adequação deste produto para dietas veganas ou vegetarianas não foi oficialmente confirmada. Sem a lista completa de ingredientes disponível, não é possível verificar a presença de ingredientes de origem animal. Se seguir uma dieta vegana ou vegetariana estrita, contacte o fabricante diretamente antes de adquirir o produto para confirmar a composição dos ingredientes.

É um produto congelado — como devo conservá-lo e descongelá-lo?

Este produto é entregue congelado e deve ser colocado imediatamente no congelador (−18°C ou inferior) após a receção. Para descongelar, o método mais seguro é fazê-lo lentamente no frigorífico (4°C ou inferior); em alternativa, pode descongelar a embalagem fechada em água fria. ⚠️ Após descongelado, não recongele o produto — conserve no frigorífico e consuma dentro de 24 a 48 horas. A descongelação no micro-ondas também é possível, mas pode alterar a textura do produto.

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Seunghwa Food Mistura de Feijões Coreanos Salteados - Modeum Kong Bokkeum 190g (Congelado)

Name: Receita DotAsia — Arroz com Mistura de Feijões Coreanos (Kong Bap)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Seunghwa Food Modeum Kong Bokkeum 190g (congelado, descongelado antes de usar); Arroz 300g (arroz de grão curto ou arroz para sushi recomendado); Água 350ml; Molho de soja coreano ou molho de soja comum 1 colher de sopa; Óleo de sésamo 1 colher de chá (opcional); Sal q.b.