Sempio Autêntico Macarrão Fino Coreano com Chá Verde de Jeju - Nokcha Somyeon 300g

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Sempio Jeju Green Tea Somyeon 300g

Autêntico Produto Coreano · Sempio Jeju Green Tea Somyeon

Macarrão fino coreano (Somyeon) elaborado com folhas jovens de chá verde cultivadas na ilha de Jeju, na Coreia do Sul. A massa é maturada durante 16 horas para garantir uma textura elástica e firme, com o aroma delicado do chá verde a complementar a suavidade dos fios. Muito apreciado nas casas coreanas em pratos como Janchi-guksu, Bibim-guksu ou Kongguksu. Produto autêntico fabricado diretamente pela marca coreana especializada Sempio.

Vegan Vegan
Dairy-Free Dairy-Free
Alcohol-Free Alcohol-Free
Korea Korea
Resumo · Highlights
Vegan
100% de origem vegetal Vegano · Vegan
Sem Lácteos
Sem adição de produtos lácteos Sin Lactosa · Dairy-Free
Sem Álcool
Não contém álcool Sin Alcohol · Alcohol-Free
Origem
Importado diretamente da Coreia Direct from Korea

Informação do Produto · Información del Producto

Informação Nutricional (EU 1169/2011)
Nutriente Por 100g Total (300g)
Energia 340 kcal / 1423 kJ 1020 kcal / 4269 kJ
Lípidos A atualizar
- dos quais saturados A atualizar
Hidratos de carbono A atualizar
- dos quais açúcares A atualizar
Proteínas A atualizar
Sal A atualizar

※ O valor energético foi confirmado com base em dados públicos (food-watching.com) referentes ao EAN 8801005000451. Alguns valores nutricionais detalhados serão atualizados com base na etiqueta oficial do fabricante para garantir maior precisão. Para informações exatas, consulte a embalagem do produto.

Ingredientes · Ingredientes

Farinha de trigo (Wheat Flour), Sal (Salt), Pó de chá verde (Green Tea Powder), Pó de espinafre (Spinach Powder).

⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos

Alergénios presentes neste produto de acordo com os 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169/2011.

Contém Glúten · Gluten

※ Este produto contém trigo (Wheat) e, consequentemente, glúten. Pessoas com sensibilidade ao glúten devem ter precaução no consumo. O produto pode ser fabricado em instalações que também processam outros alergénios.

Perfil de Sabor · Tasting Notes

À semelhança de uma prova de vinhos, descrevemos o sabor deste macarrão segundo cinco critérios.

Flavor Profile · Perfil de Sabor
Umami
5/10
Frescura Fresh
8/10
Picante Spice
0/10
Aroma de Chá Tea Note
7/10
Salgado Salt
3/10

Formas de Preparar ao Estilo Coreano · Recetas Coreanas

As formas mais populares de desfrutar do Somyeon (macarrão fino de trigo) nas casas coreanas. Experimente os sabores autênticos da cozinha coreana.

Janchi-guksu
잔치국수
Prato de macarrão quente tradicionalmente servido em casamentos e celebrações na Coreia. O Somyeon é cozido em caldo de anchova e coberto com abobrinha, cenoura e omelete em juliana, resultando num sabor limpo e delicado. Ao usar o Somyeon de chá verde, o aroma suave do chá funde-se com o caldo, tornando o prato ainda mais refrescante.
Bibim-guksu
비빔국수
Macarrão frio temperado com um molho agridoce e picante à base de Gochujang, vinagre, óleo de sésamo e açúcar. Serve-se com pepino em juliana e ovo cozido, constituindo uma refeição completa. É um dos pratos de macarrão mais apreciados na Coreia durante o verão.
Kongguksu
콩국수
Macarrão frio servido num caldo cremoso de soja feito com feijão de soja cozido e triturado. Tem um sabor suave e refrescante, temperado apenas com um pouco de sal. É um prato tradicional coreano de verão, também adequado para uma alimentação vegan.
Bibimbap-side
비빔밥 곁들임
Ao servir Bibimbap (arroz com legumes salteados, Gochujang e ovo), acompanhar com Somyeon cozido à parte cria uma refeição completa ao estilo de restaurante coreano. Em muitos restaurantes na Coreia, o Bibimbap é servido com macarrão frio como acompanhamento.
Bulgogi-pair
불고기 면
Após grelhar o Bulgogi (carne marinada em molho de soja adocicado), o Somyeon cozido é misturado com o molho restante da carne. Esta forma de terminar a refeição é muito comum nas casas coreanas — o sabor rico da carne impregna o macarrão de forma memorável.
Kimchi-noodle
김치말이국수
Macarrão frio servido num caldo de Kimchi bem maturado com gelo. Combina o picante, o frescor e a acidez num único prato, sendo muito apreciado na Coreia como especialidade de verão. O aroma delicado do Somyeon de chá verde equilibra na perfeição o sabor intenso do Kimchi.

Informações Detalhadas · Detalles

Quantidade
300g
Origem
República da Coreia (Made in Korea 🇰🇷)
Conservação
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta
Fabricante
Sempio
Modo de preparo
Cozer em água a ferver durante aproximadamente 3 a 4 minutos e passar por água fria antes de servir

O aroma das folhas jovens de chá verde de Jeju e a textura elástica resultante de 16 horas de maturação da massa — um Somyeon coreano autêntico. Importado diretamente da Coreia e entregue com cuidado em toda a Europa.

Certificado HACCP Entrega na UE Importado da Coreia Marca Coreana Autêntica
Perguntas Frequentes (FAQ)
O que é o Sempio Jeju Green Tea Somyeon? Em que se diferencia da massa italiana?

O Somyeon de chá verde é um macarrão fino tradicional coreano. Ao contrário da massa italiana, os fios são muito finos (cerca de 1 a 1,3 mm de diâmetro) e o tempo de cozedura é curto, apenas 2 a 3 minutos. Este produto é um Somyeon especial enriquecido com pó de folhas jovens de chá verde de Jeju e pó de espinafre, com um aroma delicado de chá verde e uma cor verde vibrante. Os ingredientes são muito simples: farinha de trigo, sal, pó de chá verde e pó de espinafre. Pode ser desfrutado de várias formas: frio ao estilo de macarrão frio, quente com caldo, ou até como base de uma salada.

Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?

Sim, este produto é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente farinha de trigo, sal, pó de chá verde e pó de espinafre, sem qualquer ingrediente de origem animal. No entanto, o facto de ser vegan pode variar consoante os molhos ou caldos utilizados na preparação, pelo que recomendamos verificar também os ingredientes dos acompanhamentos utilizados.

Pessoas com alergia ao glúten podem consumir este produto? Que alergénios contém?

Este produto não é isento de glúten (Gluten-free). O ingrediente principal é farinha de trigo (wheat flour), pelo que contém glúten. De acordo com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169/2011), o glúten (derivado do trigo) está declarado como alergénio principal. Pessoas com alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten (por exemplo, doença celíaca) devem evitar o consumo. O produto contém também pó de espinafre; a presença de sulfitos está atualmente a ser confirmada junto do fabricante. Pessoas com sensibilidades específicas são aconselhadas a contactar diretamente o fabricante (Sempio) antes da compra.

Como se prepara este Somyeon? Há algum cuidado especial durante a cozedura?

A preparação é muito simples. Leve uma quantidade generosa de água a ferver, adicione o Somyeon e coza durante aproximadamente 2 a 3 minutos. Como os fios são muito mais finos do que a massa italiana, cozem rapidamente. Evite cozer em excesso para não perder a textura elástica. Após a cozedura, passe imediatamente por água fria (ou água com gelo) para arrefecer o macarrão e manter a sua elasticidade. Para servir frio, pode mergulhar em molho à base de molho de soja; para servir quente, combina muito bem com um caldo leve de legumes.

Qual é a informação nutricional e as calorias deste produto? Como deve ser conservado?

A informação nutricional atualmente confirmada é de aproximadamente 340 kcal (1423 kJ) por 100g. A tabela nutricional completa exigida pelo Regulamento UE 1169/2011 (incluindo lípidos, hidratos de carbono, proteínas, sal, entre outros) está atualmente a ser verificada e será atualizada em breve. Para informações nutricionais precisas, consulte a etiqueta do produto ou contacte diretamente o fabricante Sempio. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a embalagem e conservar num local sem humidade, consumindo o mais brevemente possível.

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