O Nongshim Neoguri Sabor Suave é um ramyeon em embalagem da marca coreana Nongshim, desenvolvido com inspiração na tradição culinária japonesa do "Tanuki Udon (たぬきうどん)". A sua principal característica é uma massa muito mais grossa e elástica do que o ramyeon comum — imagine uma textura semelhante a udon ou a massa de ovo espessa. O caldo é um consommé de frutos do mar rico em umami, à base de alga-marinha (kelp), mexilhão e peixe. A versão "Sabor Suave" reduz significativamente a picância, sendo adequada para quem é sensível a especiarias. A guarnição inclui algas marinhas secas, cenoura e flocos de peixe desidratados.

Sim, este produto contém vários alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169/2011. ▶ Glúten (trigo): presente na massa e no pó de sopa. ▶ Crustáceos (camarão): presente no pó de sopa. ▶ Peixe: presente em vários componentes, incluindo a massa, o pó de sopa e os flocos de guarnição. ▶ Soja: presente no emulsionante (lecitina E322) e na proteína vegetal hidrolisada. ▶ Moluscos (mexilhão): presente no pó de sopa. Algumas versões exportadas para a UE podem também indicar possibilidade de contaminação cruzada com ovos, leite, amendoim, aipo e cevada. Consulte sempre a menção "Pode conter" no rótulo físico do produto adquirido.

Não. Este produto não é adequado para dietas veganas nem vegetarianas. Vários componentes — incluindo a massa, o pó de sopa e os flocos de guarnição — contêm efetivamente ingredientes de origem animal, como peixe, camarão (crustáceo) e mexilhão (molusco). Se procura uma alternativa à base de plantas ou vegetariana, consulte as outras categorias de ramyeon disponíveis em dotasia.eu.

Sim, é importante esclarecer este ponto. O Neoguri Sabor Suave contém aproximadamente 3g de sal e cerca de 1.200mg de sódio por 100g, classificando-se como alimento "alto teor de sal" segundo os critérios de rotulagem nutricional da UE. Este valor representa uma parte significativa da ingestão diária recomendada de sódio para adultos europeus (2.000mg). Para quem controla o consumo de sódio, recomendamos utilizar apenas metade do pó de sopa ou aumentar a quantidade de água para diluir o caldo. Adicionar legumes frescos ou tofu também ajuda a equilibrar o valor nutricional da refeição.

Sim, é muito simples. O modo de preparo básico é o seguinte: ① Coloque 550ml de água numa panela e leve ao lume até ferver. ② Quando a água ferver, adicione a massa e cozinhe durante 4 a 5 minutos. ③ Adicione o pó de sopa e a guarnição desidratada, misture bem e sirva. Para uma versão mais rica numa cozinha europeia, experimente adicionar camarão ou mexilhão congelados (facilmente disponíveis em supermercados europeus), legumes locais como espinafres ou alho-francês, ou um ovo cozido a gosto. Como a massa é mais grossa do que o ramyeon comum, o tempo de cozimento pode ser ligeiramente superior — verifique se a massa está bem cozida antes de servir. A proporção base é 1 embalagem de massa + 550ml de água por porção.