Primeiro, frite pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes. Em seguida, misture o frango quente com o molho numa frigideira em fogo médio por 2-3 minutos até o molho aderir bem. Sirva imediatamente para manter a textura crocante.

Este molho versátil funciona perfeitamente com costeletas de porco fritas, asas de frango grelhadas ou até mesmo tofu frito para uma opção vegetariana. Muitos clientes de comida coreana Madrid também usam como molho para legumes temperados ou batatas fritas caseiras.

Tradicionalmente serve-se com arroz branco coreano e kimchi para equilibrar o sabor doce e picante. Este prato também combina bem com salada de repolho fresco e pepino em conserva. Em supermercados coreanos de Lisboa encontra facilmente estes acompanhamentos tradicionais.

Após abrir, mantenha o molho refrigerado e consuma dentro de 2-3 meses para melhor qualidade. O produto deve ser guardado bem fechado na geladeira. Esta receita tradicional coreana mantém-se fresca por mais tempo devido aos seus ingredientes naturais conservantes.