Ferva 1,5 litros de água numa panela grande. Adicione a massa congelada e cozinhe por 5 minutos, mexendo suavemente para evitar que grude. Para um sabor mais rico, pode adicionar anchova ou alga kombu à água durante a fervura.

Este produto é perfeito para o tradicional kalguksu coreano com caldo de frango e cebolinha. Também pode preparar uma sopa picante adicionando kimchi e pasta gochujang, ou criar uma versão vegetariana com cogumelos e tofu. Muitos clientes de supermercado coreano Madrid apreciam estas variações caseiras.

Esta massa combina perfeitamente com cebolinha picada, kimchi, ovo cozido ou escalfado, e cogumelos. Para quem frequenta loja coreana Porto, é comum adicionar também brotes de soja e alga marinha. O caldo pode ser enriquecido com frango desfiado ou carne de porco.

Uma embalagem de 1kg serve aproximadamente 4-5 pessoas generosamente. Mantenha o produto congelado até ao momento de usar e, uma vez aberta a embalagem, consuma imediatamente. Esta comida coreana é muito popular em supermercado coreano Lisboa pela sua praticidade e sabor autêntico.