O Dongwon Atum Picante é uma lata de atum com molho picante produzida pela Dongwon, uma das principais empresas alimentares da Coreia. Cerca de 50% do peso total é atum (pescado em alto mar), sendo o restante composto por molho de pimenta, batata, cenoura, cebola e outros ingredientes, o que confere um sabor e uma textura muito mais ricos do que uma lata de atum comum. O molho de pimenta inclui concentrado de tomate, pimenta vermelha em pó e alho, resultando num perfil de sabor picante e cheio de umami. Pode ser consumido diretamente sobre arroz ou utilizado em diversas receitas como arroz frito, massa ou sanduíches.

Sim, o Dongwon Atum Picante 135g é um produto sem glúten (Gluten-Free). Não contém cereais com glúten como trigo, cevada ou centeio. No entanto, pessoas com doença celíaca (Coeliac disease) ou sensibilidade grave ao glúten devem contactar diretamente o fabricante para verificar a possibilidade de contaminação cruzada durante o processo de fabrico.

Este produto contém dois dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE (Anexo II, Regulamento 1169/2011). Em primeiro lugar, peixe (Fish) — o ingrediente principal é atum. Em segundo lugar, soja (Soybeans) — a mistura de pimenta presente no molho contém soja. Pessoas com alergia a peixe ou soja devem evitar o consumo. Não contém trigo (glúten), produtos lácteos, frutos de casca rija, crustáceos nem outros alergénios comuns.

Não, este produto não é adequado para vegetarianos nem para veganos. O ingrediente principal é atum (peixe), pelo que não é compatível com dietas vegetarianas (exceto pescatarianas) nem veganas. Além disso, a certificação halal não está atualmente confirmada, pelo que as pessoas que seguem uma dieta halal devem ter atenção antes de adquirir o produto.

A lata fechada pode ser conservada à temperatura ambiente, em local fresco e seco, até ao prazo de validade indicado. Após abertura, não deixe o produto na lata — transfira-o para um recipiente hermético, guarde no frigorífico e consuma dentro de 1 a 2 dias. Conservar o produto na lata aberta no frigorífico pode degradar o sabor e a qualidade devido à oxidação do metal.