Este molho está pronto para usar e deve ser refogado com cebola e carne por alguns minutos antes de adicionar aos pratos. Para jjajangmyeon, misture o molho refogado com macarrão cozido. Não precisa de cozimento prolongado, apenas aquecer bem.

Este produto é perfeito para fazer jjajangmyeon (macarrão com molho preto), arroz jjajang e molho para tangsuyuk. Também pode ser usado em refogados de legumes ou como base para outros pratos da culinária chinesa. Muitos clientes do supermercado coreano Lisboa usam para criar versões caseiras dos seus pratos favoritos.

O molho combina perfeitamente com macarrão grosso, cebola, carne de porco ou frango, e legumes como courgette. Também fica excelente com arroz branco. O sabor é popular em estabelecimentos de comida coreana Paris devido à sua versatilidade com diferentes ingredientes.

Após abrir, deve ser conservado no frigorífico e consumido dentro de algumas semanas. A embalagem de 250g é suficiente para 3-4 porções. Mantenha sempre bem fechado e longe da luz solar direta para preservar o sabor autêntico que encontra no supermercado coreano Espanha.