Este produto congelado pode ser preparado de três formas: grelhado numa frigideira com um pouco de óleo durante 8-10 minutos, cozido no vapor por 12-15 minutos, ou fervido em água durante 6-8 minutos. Não é necessário descongelar antes de cozinhar. Muitos clientes da comida coreana Madrid preferem grelhar para obter uma base crocante.

Este produto é perfeito para adicionar ao ramen coreano, criando uma refeição mais consistente. Também pode ser servido como acompanhamento de arroz branco ou como petisco com molho de soja e vinagre. Na cozinha caseira coreana, são frequentemente grelhados e servidos com cerveja como aperitivo.

Estes dumplings harmonizam perfeitamente com sopa de miso, salada de pepino temperada ou kimchi fresco. Podem ser acompanhados de molho de soja com alho ou molho picante coreano. Nos supermercados coreanos da Europa, são frequentemente vendidos junto com molhos especiais para dumplings.

Cada embalagem contém aproximadamente 15 unidades, sendo 4-5 gyoza uma porção adequada por pessoa como acompanhamento. Deve manter-se congelado a -18°C ou inferior até ao momento de cozinhar. Uma vez cozinhado, este produto deve ser consumido imediatamente para manter a textura crocante.