이 제품은 개봉 후 바로 사용할 수 있는 조리용 간장입니다. 볶음, 조림, 찌개 등의 요리에 넣어 간을 맞추거나, 양념장을 만들 때 기본 재료로 활용하세요. 일반 간장보다 농도가 진해서 적은 양으로도 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

불고기나 갈비 양념장, 간장 찜닭, 고등어 조림 등 한국 전통 요리에 적합합니다. 바르셀로나 한인마트에서 구입하는 고객들이 자주 만드는 간장계란밥이나 시금치 무침에도 훌륭합니다. 볶음밥이나 나물 요리의 간 맞추기에도 좋습니다.

흰쌀밥과 함께 먹는 한국식 반찬들과 가장 잘 어울립니다. 리옹 한인마트나 스페인 한인마트에서 파는 김치, 나물류, 조림 요리에 사용하면 그리운 집밥 맛을 낼 수 있습니다. 구운 고기나 생선 요리의 디핑 소스로도 활용 가능합니다.

개봉 후에는 냉장고에 보관하며 6개월 이내에 사용하는 것이 좋습니다. 요리 1인분 기준으로 1-2티스푼 정도면 충분하며, 농도가 진하므로 처음에는 적게 넣고 맛을 보며 조절하세요. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하면 됩니다.