INAKA 김밥단무지 1kg

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INAKA 김밥단무지 1kg

한국 김밥의 필수 재료 · 노란 절임 무

단무지(Danmuji)는 한국 김밥(Kimbap)에 빠질 수 없는 노란색 절임 무입니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 김과 밥, 채소의 풍미를 단번에 살려주죠. 한국 가정과 분식점에서 가장 사랑받는 김밥 재료로, 1kg 대용량은 가족 모임이나 도시락 준비에 넉넉합니다.

Gluten-Free Gluten-Free
Vegan Vegan
Dairy-Free Dairy-Free
Alcohol-Free Alcohol-Free
Korea Korea
한 눈에 보기 · Highlights
글루텐 프리
글루텐 무함유 Sin Gluten · Gluten-Free
비건
식물성 100% Vegano · Vegan
유제품 미함유
유제품 무첨가 Sin Lactosa · Dairy-Free
무알코올
알코올 무함유 Sin Alcohol · Alcohol-Free
저지방
저지방 식품 Bajo en Grasa · Low-Fat
원산지
한국 직수입 Direct from Korea

제품 정보

영양성분 (EU 1169/2011)
영양소 100g 기준 총량 (1000g)
에너지 100 kJ / 24 kcal 1000 kJ / 240 kcal
지방 0 g 0 g
  - 포화지방 0 g 0 g
탄수화물 6 g 60 g
  - 당류 0 g 0 g
단백질 0 g 0 g
소금 정보 업데이트 예정

EU 규정 1169/2011에 따른 영양성분 표시. 본 제품은 인공감미료(E951, E954, E950)를 사용하여 첨가당이 없습니다.

함유 성분 (Ingredients)

무(Radish), 물(Water), 소금(Salt), 산도조절제: E260(아세트산), E330(시트르산), 보존료: E202(소르빈산칼륨), 감미료: E951(아스파탐), E954(사카린), E950(아세설팜칼륨), 착색료: E101(리보플라빈 / 비타민 B2).

* 페닐알라닌 함유 — 아스파탐(E951) 사용. 페닐케톤뇨증 환자는 섭취에 주의하세요.

⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos

본 제품은 EU 14대 의무 표시 알러지 항목을 함유하지 않습니다. 다만 인공감미료 아스파탐(E951)에는 페닐알라닌이 포함되어 있으니, 페닐케톤뇨증(PKU) 환자는 섭취를 피하세요.

페닐알라닌 함유 (E951)

풍미 프로파일

Tasting Notes
아삭함 Crunch
9/10
단맛 Sweet
7/10
신맛 Sour
6/10
짠맛 Salt
4/10
매운맛 Spice
0/10

새콤달콤한 절임 풍미와 강한 아삭함이 특징입니다. 유럽의 피클(Cornichons, Gurken)과 비슷하지만 훨씬 더 가볍고 달콤한 편입니다.

한국식 활용법 · Recetas Coreanas

한국 가정과 분식점에서 단무지를 즐기는 다양한 방법 — 김밥부터 도시락까지 정통 한국 그대로의 풍미를 경험하세요.

Kimbap
김밥
단무지의 가장 대표적인 활용법. 김 위에 밥을 펴고 단무지, 시금치, 당근, 계란, 햄/참치 등을 넣어 돌돌 말아 한 입 크기로 썹니다. 한국식 도시락의 상징이자 소풍·여행·점심의 단골 메뉴입니다.
Jumeok-bap
주먹밥
밥에 잘게 다진 단무지, 김가루, 참기름, 통깨를 넣고 손으로 동그랗게 빚어 먹는 한국식 라이스볼. 아이들 도시락이나 간식으로 인기가 많고, 단무지의 아삭함이 포인트가 됩니다.
Banchan
반찬 (밑반찬)
한국 가정식 한 상에는 여러 가지 작은 반찬이 함께 나옵니다. 단무지를 잘게 썰어 그대로 곁들이면 기름진 메인 요리(불고기, 제육볶음 등)와 균형을 잡아주는 상큼한 사이드가 됩니다.
Jjajangmyeon Side
짜장면 단무지
한국식 중화요리 짜장면, 짬뽕, 탕수육에는 반드시 단무지가 곁들여집니다. 진한 검은 콩 소스의 면 요리에 단무지의 새콤한 맛이 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다.
Bibimbap Topping
비빔밥 토핑
비빔밥은 밥 위에 여러 나물과 채소, 고기, 계란을 올려 고추장에 비벼 먹는 대표 한식입니다. 단무지를 채 썰어 토핑으로 추가하면 아삭한 식감과 산뜻한 풍미가 더해져 더욱 풍성해집니다.
Dosirak
도시락
한국식 도시락에는 거의 빠지지 않는 단골 재료. 밥, 김치, 계란말이, 소시지와 함께 단무지 몇 조각을 넣으면 단조로운 도시락에 산뜻한 변화가 생깁니다. 학교·직장 점심에 인기.

상세 정보

용량
1 kg
원산지
한국 식문화 · 정통 김밥용 단무지
보관 방법
개봉 전 서늘하고 건조한 곳에 보관, 개봉 후 냉장 보관(0~10℃) 후 가능한 빨리 섭취
제조사
INAKA · 유럽 직수입 (Handok 유통)
카테고리
즉석식품 · 김밥 재료 · 절임 채소

dotAsia는 유럽 가정에 정통 한국의 맛을 직접 전달합니다. INAKA 김밥단무지 1kg로 집에서 직접 만드는 한국식 김밥과 도시락을 경험해 보세요.

EU 식품 표시법 준수 유럽 직배송 정통 한국 식재료 품질 보증
자주 묻는 질문 (FAQ)
김밥단무지가 무엇인가요? 어떤 맛이 나나요?

김밥단무지(Gimbap Pickled Radish)는 무(daikon radish)를 식초와 소금, 감미료로 절인 한국식 피클입니다. 발효 과정 없이 식초(E260, 아세트산)와 구연산(E330)을 사용해 산미를 낸 산절임 제품입니다. 맛은 새콤달콤하고 짭조름하며, 식감은 아삭하고 단단합니다. 유럽의 코니숑(cornichon) 피클이나 독일식 사우어크라우트처럼 산미가 있지만, 더 달콤하고 부드러운 풍미가 특징입니다. 특유의 노란색은 천연 색소인 리보플라빈(E101, 비타민 B2)에서 나옵니다.

이 제품은 비건(Vegan) 또는 베지테리언(Vegetarian)에게 적합한가요?

네, INAKA 김밥단무지는 100% 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian)에게 적합합니다. 성분은 무, 물, 소금, 식품 첨가물(산성화제, 방부제, 감미료, 색소)로만 구성되어 있으며, 동물성 원료는 전혀 포함되어 있지 않습니다. 또한 글루텐(gluten)도 함유되어 있지 않아 글루텐프리 식단을 유지하는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.

페닐케톤뇨증(PKU) 환자이거나 아스파탐을 피해야 하는 경우 이 제품을 먹을 수 있나요?

주의가 필요합니다. 이 제품에는 감미료로 아스파탐(E951)이 포함되어 있습니다. EU 규정(1169/2011 부속서 III)에 따라, 아스파탐은 페닐알라닌(phenylalanine)의 공급원을 포함하고 있습니다. 페닐케톤뇨증(PKU, phenylketonuria)을 앓고 있거나 페닐알라닌 섭취를 제한해야 하는 분들은 이 제품의 섭취를 피하시거나 섭취 전 의료 전문가와 상담하시기 바랍니다.

김밥단무지는 어떻게 사용하나요? 김밥 외에 다른 요리에도 쓸 수 있나요?

김밥단무지의 가장 대표적인 용도는 한국식 라이스 롤인 '김밥(Gimbap)'의 속 재료입니다. 김밥은 일본 스시롤과 비슷하게 생겼지만, 생선 대신 다양한 채소와 달걀, 단무지 등을 넣어 만드는 한국 고유의 음식입니다. 이 외에도 비빔밥(혼합 라이스 볼) 위에 올리거나, 한국식 도시락 반찬으로 그대로 먹거나, 잘게 썰어 볶음밥에 넣어도 맛있습니다. 아삭한 식감이 기름진 요리의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.

이 제품의 원산지는 어디인가요? 보관은 어떻게 해야 하나요?

INAKA 김밥단무지의 원산지는 중국(China)입니다. EU 식품 표시 규정(1169/2011 제26조)에 따라 원산지를 명확히 표기하고 있습니다. 보관 방법은 냉장 보관(refrigerated)이 필요하며, 개봉 전에는 냉장고에서 보관하세요. 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담아 냉장 보관하고, 가능한 한 빨리 사용하시기를 권장합니다. 1kg 대용량 제품이므로 여러 번 나눠 사용하기에 적합합니다.

신상품

2+1

2+1 행사 제품

2개 구매 시 1개 무료

INAKA 김밥단무지 1kg

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