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Bibigo Spicy Bulgogi Gimbap 230g - Frozen
Bibigo Spicy Bulgogi Gimbap 230g - Frozen 2 - DotAsia

비비고 매콤불고기 김밥 230g - 냉동

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Title

비비고 매콤불고기 김밥 230g · 냉동

정통 한국 길거리 음식 · Bibigo Spicy Bulgogi Gimbap

한국에서 가장 사랑받는 길거리 음식 김밥(Gimbap)을, 매콤한 불고기 양념과 함께 즐기는 정통 한국식 냉동식품입니다. 김(seaweed)에 참기름으로 간한 밥과 매콤불고기, 시금치, 당근, 우엉, 단무지를 가지런히 말아 한 줄에 담았습니다. 전자레인지에 데우기만 하면 한국 분식집에서 만나는 그 풍미 그대로 — 점심 도시락, 가벼운 저녁, 야식까지 한국 가정의 일상을 그대로 식탁으로 옮겨드립니다.

Fermented Fermented
Vegan Vegan
Dairy-Free Dairy-Free
Korea Korea
한 눈에 보기 · Highlights
발효 방식
자연 발효 Naturally Fermented
비건
식물성 100% Vegano · Vegan
유제품 미함유
유제품 무첨가 Sin Lactosa · Dairy-Free
원산지
한국 직수입 Direct from Korea

제품 정보 · Información del Producto

영양성분 (EU 1169/2011)
본 제품의 100g 기준 영양성분표는 제조사 공식 자료를 확인 후 업데이트할 예정입니다. EU 규정 1169/2011에 따른 7대 의무 영양소(에너지 kJ/kcal, 지방, 포화지방, 탄수화물, 당류, 단백질, 소금)는 패키지 라벨에서 확인하실 수 있습니다.
함유 성분 · Ingredients
양념밥 61% [물, 쌀, 참기름, 소금, 향신료(대두·밀·참깨 함유), 향미증진제(E621, E627, E631)]
채소 24-25% {볶은 당근(당근, 해바라기유, 소금), 양념 시금치 [시금치, 참기름, 소금, 향신료(밀·대두·참깨 함유)], 우엉조림 [우엉, 간장(대두·밀 함유), 물엿, 식물성 기름(해바라기유·참기름), 조림장, 설탕, 향신료(밀·대두·참깨 함유)], 양파, 단무지 [무, 소금, 설탕, 식초, 레몬농축액, 산도조절제(E300)]}
식물성 단백질 6-7% (물, 밀 글루텐, 완두콩 단백, 탈지대두분, 옥수수전분, 향신료, 코코아 분말)
불고기 양념 2% [물, 양조간장(물, 밀, 대두, 소금), 설탕, 올리고당, 양파퓨레, 마늘, 키위퓨레, 사과농축액, 효모추출물, 해바라기유, 설탕시럽, 소금, 건버섯분말, 후추분말]
구운 김 1%, 식물성 혼합유(해바라기유, 참기름, 코코넛유), 물엿, 설탕, 마늘, 간장(대두·밀 함유), 옥수수전분, 말토덱스트린, 고춧가루 0.3%, 천연 향료, 효모추출물, 소금, 고추장 0.2%(밀·대두·참깨 함유)
⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos (EU 14)
본 제품에는 다음 EU 의무 표시 알러지 성분이 포함되어 있습니다:
글루텐 · Gluten 대두 · Soybeans 참깨 · Sesame

풍미 프로파일 · Tasting Notes

매콤불고기 김밥의 5가지 맛
감칠맛 Umami
8/10
신선함 Fresh
7/10
매운맛 Spice
6/10
발효향 Fermented
5/10
짠맛 Salt
5.5/10

한국 전통 양조간장과 고추장에서 우러나는 깊은 감칠맛(우마미), 채소의 신선한 식감, 적당히 매콤한 불고기 양념이 한입에 어우러집니다.

한국 전통 발효의 깊이 · Korean Fermentation Heritage

이 김밥의 깊은 맛의 비밀은 두 가지 한국 전통 발효 식재료에 있습니다. 불고기 양념의 베이스가 되는 양조간장(간장)은 콩과 밀을 천연 균주로 수개월간 발효·숙성시켜 만드는 한국의 대표 발효 양념으로, 단순한 짠맛을 넘어 풍부한 감칠맛(우마미)을 선사합니다.

여기에 더해진 고추장은 찹쌀, 메주가루, 고춧가루, 소금을 한국 전통 방식으로 오랜 기간 발효시킨 매콤한 발효 장으로, 한국 가정의 사계절 발효 문화를 상징하는 식재료입니다. 균주는 시간과 온도, 그리고 재료의 균형 속에서 천천히 발효되며 고유한 향과 깊이를 만들어냅니다.

유럽의 식문화에서 치즈가 균에 의해 숙성되고, 와인이 효모로 발효되며, 사우어크라우트가 자연 유산균으로 익어가는 것과 같이 — 한국의 간장과 고추장도 시간이 빚어내는 자연 발효의 산물입니다. 매콤불고기 김밥 한 줄 속에는 이러한 한국 전통 발효의 풍미가 고스란히 녹아 있습니다.

한국식 즐기는 방법 · Recetas Coreanas

한국 가정과 분식집에서 김밥을 즐기는 정통 방법 — 한국 그대로의 풍미를 경험하세요.

Gimbap Doshirak
김밥 도시락
한국에서 가장 흔한 점심 도시락 형태입니다. 전자레인지에 따뜻하게 데운 김밥을 한입 크기로 썰어 도시락에 담고, 노란 단무지 몇 조각을 곁들이면 한국 학생과 직장인의 일상 점심이 완성됩니다.
Bunsik Style
분식 스타일
한국의 분식집(가벼운 식사 가게)에서는 김밥을 떡볶이와 함께 즐깁니다. 매콤한 떡볶이 국물에 김밥을 살짝 찍어 먹으면, 두 가지 매운맛이 어우러져 한국 길거리 음식의 정수를 맛볼 수 있습니다.
Ramyeon & Gimbap
라면과 김밥
한국인이 가장 사랑하는 조합 중 하나. 뜨거운 라면 한 그릇과 김밥 한 줄은 야식이나 늦은 점심으로 완벽한 짝입니다. 김밥을 라면 국물에 적셔 먹으면 매콤한 풍미가 두 배가 됩니다.
Gyeran Gimbap
계란 김밥 한끼
한국 가정에서 자주 즐기는 간단 한끼. 따뜻하게 데운 김밥에 부드러운 계란찜이나 계란말이를 곁들이면, 단백질이 보강된 든든한 식사가 됩니다. 아침이나 가벼운 저녁으로 추천합니다.
Gimbap Picnic
소풍 김밥
한국에서 김밥은 소풍과 나들이의 상징입니다. 한입 크기로 썰어 도시락 통에 담고, 과일과 음료를 함께 챙기면 봄·가을 야외 나들이에 완벽한 한국식 피크닉 메뉴가 됩니다.
Gimbap with Kimchi
김밥과 김치
한국의 식탁에서 빠질 수 없는 짝꿍. 매콤한 김밥에 시원한 김치 한 조각을 곁들이면, 김치의 발효 신맛이 김밥의 매콤한 양념을 더욱 돋보이게 해줍니다. 가장 한국적인 한 끼 구성입니다.

상세 정보 · Detalles

용량
230g (1인분, 한 줄)
원산지
대한민국 · Republic of Korea 🇰🇷
보관 방법
−18°C 이하 냉동 보관 · Conservar a −18°C
조리 방법
전자레인지 데움 (제품 패키지 안내 참조)
제조사
Bibigo (CJ제일제당, 한국)
카테고리
즉석식품 · Comida preparada

한국 가정의 일상을 그대로, dotAsia가 유럽 식탁으로 전해드립니다. 한국에서 직수입한 정통 비비고 매콤불고기 김밥을 만나보세요.

HACCP 인증 EU 직배송 한국 직수입 품질 보증 콜드체인 배송
자주 묻는 질문 (FAQ)
비비고 매콤불고기 김밥이란 무엇인가요? 어떤 음식인지 설명해 주세요.

김밥(Gimbap)은 한국의 전통 음식으로, 구운 김(해조류) 위에 양념된 밥과 다양한 속 재료를 올려 단단하게 말아 만든 쌀 롤입니다. 외관상 일본 스시롤과 비슷해 보이지만, 식초로 간하는 스시 밥과 달리 참기름과 소금으로 양념한 밥을 사용하며 풍미와 식감이 전혀 다릅니다. 비비고 매콤불고기 김밥은 '불고기'라는 이름이 붙어 있지만, 이 제품은 유럽 수출용으로 제작된 식물성 제품으로, 실제 소고기 대신 식물성 단백질(TVP — Textured Vegetable Protein)을 사용합니다. 속 재료로는 당근, 시금치, 식물성 단백질이 들어 있으며, 고추장과 불고기 마리네이드 소스로 매콤하고 감칠맛 나는 풍미를 냅니다. 냉동 상태로 판매되며 전자레인지 또는 팬에 간편하게 조리해 즐길 수 있습니다.

이 제품은 비건(Vegan) 또는 베지테리언(Vegetarian)이 먹을 수 있나요?

네, 비비고 매콤불고기 김밥은 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두에게 적합한 제품입니다. '불고기(Bulgogi)'라는 이름이 전통적으로 소고기 요리를 의미하지만, 이 제품은 동물성 고기를 전혀 사용하지 않습니다. 대신 완두콩 단백질, 밀 글루텐, 탈지 대두 분말 등을 혼합한 식물성 단백질(TVP)을 사용해 불고기 특유의 식감과 풍미를 재현했습니다. 모든 재료가 식물성 기반입니다. 단, 글루텐(밀), 대두(소이), 참깨 등의 알레르기 성분이 포함되어 있으니, 식품 알레르기가 있는 분은 아래 알레르기 정보를 반드시 확인하세요.

이 제품에 어떤 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

비비고 매콤불고기 김밥에는 EU 식품 표시 규정(EU Regulation 1169/2011)에서 의무적으로 표시해야 하는 14가지 주요 알레르기 유발 성분 중 다음 세 가지가 포함되어 있습니다: ① 글루텐(Gluten) — 밀(Wheat)에서 유래, ② 대두/소이(Soybeans), ③ 참깨(Sesame). 따라서 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)가 아니며, 셀리악병(Coeliac Disease) 또는 밀·대두·참깨 알레르기가 있는 분께는 적합하지 않습니다. 또한 아황산염(Sulphites) 함유 여부는 제품 실물 라벨을 통해 반드시 확인하시기 바랍니다. 구매 전 제품 포장지의 성분표를 직접 확인하는 것을 권장합니다.

이 제품에는 발효 성분이 들어 있나요? 발효 식품이란 무엇인가요?

비비고 매콤불고기 김밥은 발효 식품 자체는 아니지만, 전통적인 방식으로 자연 발효된(naturally fermented) 재료를 포함하고 있습니다. 구체적으로는 양조 간장(Brewed Soy Sauce)과 고추장(Gochujang)이 포함되어 있으며, 이 두 재료는 모두 수백 년의 역사를 가진 한국 전통 발효 조미료입니다. 발효란 미생물이 식재료를 분해하면서 깊은 감칠맛(Umami)과 복합적인 풍미를 만들어 내는 과정입니다. 유럽의 치즈나 와인이 숙성과 발효를 통해 풍미가 깊어지는 것과 같은 원리입니다. 고추장은 고추, 쌀, 대두를 혼합해 전통 방식으로 발효시킨 한국의 대표적인 발효 조미료로, 이 제품의 매콤하고 풍부한 풍미의 핵심 역할을 합니다.

이 냉동 김밥은 어떻게 보관하고 조리하나요?

보관 방법: 비비고 매콤불고기 김밥은 냉동 제품이므로 반드시 냉동(-18°C 이하) 상태로 보관해야 합니다. 한 번 해동된 제품은 재냉동하지 마세요. 조리 방법은 두 가지입니다. ① 전자레인지 조리: 냉동 상태에서 꺼내 전자레인지용 용기에 담고 700W 기준 약 2~3분 가열합니다. 조리 후 1분간 두었다가 드세요. ② 팬 조리(권장): 실온에서 약 10분간 자연 해동 후, 기름을 살짝 두른 논스틱 팬에 중불로 각 면을 1~2분씩 굴려가며 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐길 수 있습니다. 조리 후에는 한 입 크기로 썰어 간장 디핑 소스와 함께 서빙하는 것이 전통적인 한국식 즐기는 방법입니다. 정확한 조리 방법은 제품 포장지의 안내를 따라주세요.

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2+1

2+1 행사 제품

2개 구매 시 1개 무료
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비비고 매콤불고기 김밥 230g - 냉동

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