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Paldo Teumsae Ramen 5-Pack
팔도 틈새라면 120g

팔도 틈새라면 120g

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Title

팔도 틈새라면 120g

정통 한국 매운 봉지라면 · Auténtico Ramen Coreano Picante

팔도 틈새라면은 한국에서 1981년부터 사랑받아온 대표적인 매운 봉지라면(라면)입니다. 한국에서 "라면"은 단순한 인스턴트 면이 아니라 늦은 밤의 위로, 학창시절의 추억, 가족의 식탁을 의미하는 음식입니다. 진한 고춧가루 국물과 쫄깃한 면발, 한국 전통 발효 간장과 된장 분말이 만드는 깊은 감칠맛(우마미)이 특징입니다.

Fermented Fermented
Alcohol-Free Alcohol-Free
Korea Korea
한 눈에 보기 · Highlights
발효 방식
자연 발효 Naturally Fermented
무알코올
알코올 무함유 Sin Alcohol · Alcohol-Free
원산지
한국 직수입 Direct from Korea

제품 정보 · Información del producto

영양성분 (EU 1169/2011)

EU 규정 1169/2011에 따른 영양성분 표시

영양소 100g 기준 총량 (120g)
에너지 408 kcal / 1705 kJ 489.6 kcal / 2046 kJ
지방 13 g 15.6 g
  - 포화지방 6.6 g 7.92 g
탄수화물 65 g 78 g
  - 당류 3.3 g 3.96 g
단백질 8.9 g 10.68 g
소금 3.7 g 4.44 g
함유 성분 · Ingredientes
면 (Noodles): 밀가루(Wheat Flour), 팜유(Palm Oil), 감자전분(Potato Starch), 가공감자전분(Modified Potato Starch — Starch Acetate, Hydroxypropyl Starch), 소금(Salt), 밀 글루텐(Gluten), 유화유(Emulsified Oil — Glycerin Esters of Fatty Acids, Soybean Oil), 폴리인산나트륨(Sodium Polyphosphate), 구아검(Guar Gum), 리보플라빈(Riboflavin).

스프 (Soup Base): 소금, L-글루타민산나트륨(MSG), 간장 분말(Soy Sauce — Soybean, Wheat, Water), 설탕, 고춧가루(Red Pepper Powder), 된장 분말(Soy Paste Powder), 고추 추출 분말(Chili Extract Powder — Arabic Gum, Chili Extract, Maltodextrin), 포도당(Glucose), 마늘 분말(Garlic Powder), 버섯 추출 분말(Mushroom Extract Powder), 효모 분말(Yeast Powder), 후추(Black Pepper), 파프리카 올레오레진(Oleoresin Paprika), 5'-이노신산이나트륨(Disodium Inosinate).

건조 야채 (Dried Vegetables): 양배추(Cabbage), 대파(Green Onion), 붉은 고추(Red Pepper), 버섯(Mushroom).
⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos

EU 규정 1169/2011 — 본 제품은 다음 의무 알러지 성분을 함유합니다:

글루텐 · Gluten (Wheat) 대두 · Soybeans

풍미 프로파일 · Perfil de sabor

와인 테이스팅 노트처럼 — 이 라면이 어떤 맛을 내는지 한눈에.

Tasting Notes · 테이스팅 노트
매운맛 Spice
9/10
감칠맛 Umami
8/10
짠맛 Salt
7/10
발효향 Fermented
6/10
신선함 Fresh
4/10

한국의 발효 전통 · Tradición de fermentación coreana

팔도 틈새라면의 깊은 풍미는 면 자체가 아니라, 스프 베이스에 들어가는 한국 전통 발효 간장과 된장 분말에서 나옵니다. 면 블록은 튀겨서 건조한 인스턴트 면이지만, 국물의 깊이는 수백 년 이어진 한국식 콩 발효 방식에 뿌리를 두고 있습니다.

한국에서 간장(Ganjang)과 된장(Doenjang)은 삶은 콩을 메주(meju) 덩어리로 빚어 사계절 동안 자연 발효시키는 방식으로 만들어집니다. 이 과정에서 Aspergillus oryzae와 Bacillus subtilis 같은 자연 균주가 콩의 단백질을 분해하면서 진한 감칠맛(우마미)을 만들어냅니다. 보통 6개월에서 수년간 숙성되며, 오래 묵을수록 풍미가 깊어집니다.

유럽의 식문화에 비유하자면, 이는 이탈리아의 파르미지아노 레지아노 치즈가 24개월 숙성되며 깊어지는 방식, 또는 독일의 사우어크라우트가 자연 유산균으로 발효되는 방식과 같은 원리입니다. 와인이 오크통에서 시간으로 완성되듯, 한국의 콩 발효도 시간과 자연이 만드는 풍미입니다.

한국식 즐기는 방법 · Recetas Coreanas

한국 가정에서 팔도 틈새라면을 즐기는 정통 방식 — 한국 사람들이 실제로 먹는 그대로 경험해 보세요.

Classic Ramyeon
정통 끓이는 방식
물 550ml를 끓이고 면, 스프, 건조 야채를 넣어 4~5분간 끓입니다. 한국 가정에서 가장 흔한 방식 — 작은 양은편비(노란 냄비)에 끓여 그대로 먹는 것이 정석입니다. 한국식 매운맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
Egg Ramyeon
계란 라면
끓이는 마지막 단계에 계란 한 개를 깨 넣습니다. 휘저으면 부드러운 계란국 스타일이 되고, 그대로 두면 반숙 노른자가 매운 국물을 부드럽게 감싸줍니다. 한국 학생과 직장인이 가장 사랑하는 토핑입니다.
Kimchi Ramyeon
김치 라면
잘 익은 김치 한 줌을 함께 끓이세요. 김치의 발효 신맛이 매운 국물과 만나 한국에서 "최고의 조합"으로 여겨지는 풍미가 완성됩니다. 한국 사람들의 늦은 밤 단골 메뉴입니다.
Cheese Ramyeon
치즈 라면
완성된 라면 위에 슬라이스 치즈 한 장을 올립니다. 치즈가 천천히 녹으며 매운 국물과 어우러져 부드럽고 진한 맛이 됩니다. 한국에서는 이 조합이 거의 하나의 장르가 되었습니다.
Rabokki
라볶이 (라면+떡)
떡(rice cake)과 어묵을 함께 끓여 라면과 떡볶이를 합친 한국식 분식. 매운 국물이 쫄깃한 떡에 잘 배어 한국 길거리 음식의 대표적인 변형 메뉴입니다.
Budae Jjigae
부대찌개 베이스
김치, 두부, 소시지, 햄, 콩과 함께 큰 냄비에 끓이면 한국의 대표 가정식 부대찌개가 됩니다. 라면이 국물의 베이스와 메인 탄수화물을 동시에 담당하는 푸짐한 한 끼입니다.

상세 정보 · Detalles

용량
120g (1인분)
원산지
대한민국 · Made in Korea 🇰🇷
보관 방법
서늘하고 건조한 곳에 직사광선을 피해 보관 · Conservar en lugar fresco y seco
제조사
팔도 (Paldo Co., Ltd.) · Korea
조리 방법
물 550ml에 면·스프·건더기를 넣고 4~5분 끓이기

dotAsia는 유럽 거주 고객에게 한국에서 직접 들여온 정통 식품을 전해드립니다. 팔도 틈새라면으로 한국 가정의 진짜 매운 라면을 경험해 보세요.

🇰🇷 한국 직수입 🇪🇺 EU 직배송 ✓ HACCP 인증 ✓ EU 1169/2011 준수
자주 묻는 질문 (FAQ)
팔도 틈새라면은 어떤 제품이고, 얼마나 맵나요?

팔도 틈새라면은 한국의 대표적인 초고추장 스타일 즉석 라면으로, 한국에서도 '매운 라면'으로 유명한 제품입니다. 스코빌 지수로 따지면 일반 한국 라면보다 훨씬 강한 매운맛을 자랑하며, 유럽의 핫소스나 페페론치노보다 훨씬 강렬한 자극을 느낄 수 있습니다. 매운맛을 즐기는 분께는 도전해볼 만한 제품이지만, 처음 드시는 분은 스프를 절반만 넣어 시작하시길 권장합니다. 조리 시간은 약 4~5분으로 매우 간편하며, 뜨거운 물을 부어 끓이는 방식으로 완성됩니다.

이 라면에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

네, EU 식품 표시법(EC 1169/2011)에 따라 반드시 확인하셔야 할 알레르기 성분이 포함되어 있습니다. 본 제품에는 글루텐(밀가루, 소맥 포함)과 대두(간장, 된장 분말)가 함유되어 있습니다. 또한 수출 버전에 따라 오징어 추출물(연체동물류)이 포함될 수 있으므로, 해산물 알레르기가 있으신 분은 구매 전 반드시 제품 라벨을 확인하시기 바랍니다. 글루텐 불내증(셀리악병) 또는 대두 알레르기가 있으신 분께는 적합하지 않습니다.

이 제품은 비건이나 채식주의자에게 적합한가요?

아니요, 팔도 틈새라면은 비건 및 채식주의자에게 적합하지 않습니다. 스프 베이스에 동물성 유래 성분인 디소듐 이노시네이트(E631, 주로 육류 또는 생선에서 추출)가 포함되어 있으며, 수출 버전에 따라 오징어 추출물이 포함될 가능성도 있습니다. 간장 역시 동물성 가공 보조제가 사용될 수 있습니다. 따라서 비건 또는 베지테리언 식단을 따르시는 분께는 권장하지 않습니다.

라면 스프에 발효 재료가 들어 있다고 하는데, 어떤 의미인가요?

팔도 틈새라면의 스프 베이스에는 간장(대두, 밀, 물로 전통 방식 발효)과 된장 분말이 포함되어 있습니다. 이 두 재료는 수백 년의 역사를 가진 한국 전통 발효 식품에서 유래한 성분으로, 유럽의 치즈나 와인처럼 발효 과정을 통해 복합적인 우마미(감칠맛) 풍미를 형성합니다. 발효된 대두 성분이 라면 국물에 깊고 풍부한 맛의 층위를 더해주는 것이 틈새라면 특유의 맛 비결 중 하나입니다. 단, 본 제품 자체는 발효 식품이 아니라 즉석 라면이며, 발효 재료를 스프 성분으로 활용한 제품입니다.

나트륨 함량이 높다고 들었는데, 건강에 주의해야 할 점이 있나요?

네, 틈새라면은 나트륨 함량이 높은 편입니다. 100g당 소금 약 3.7g(나트륨 약 1,480mg)이 함유되어 있으며, 1봉지(120g) 전체를 섭취할 경우 소금 약 4.44g에 해당합니다. WHO 성인 1일 권장 나트륨 섭취량(2,000mg)의 상당 부분을 차지하므로, 고혈압이나 심혈관 질환이 있으신 분, 나트륨 섭취를 제한해야 하는 분은 스프를 절반만 사용하거나 섭취량을 조절하시기 바랍니다. 또한 스프에는 MSG(글루타민산나트륨)가 포함되어 있습니다. MSG는 EU에서 별도 알레르기 표시 의무 성분은 아니지만, 민감하신 분은 참고하시기 바랍니다.

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