Danhobak（カボチャ／Kabocha squash）は韓国と日本で広く使われる東洋系のかぼちゃで、ヨーロッパのバターナッツスクワッシュや一般的なかぼちゃよりもはるかに甘く、栗（chestnut）に似たほくほくとした風味があります。果肉は濃いオレンジ色で、自然な甘みが強いのが特徴です。この製品は韓国産のカボチャを薄くスライスしてサクサクの衣をまとわせて冷凍したもので、電子レンジ・オーブン・エアフライヤー・油揚げなど様々な方法で手軽に調理できます。韓国ではおやつ、おかず、Dosirak（お弁当）メニューとして広く親しまれている大衆的な食べ物です。

この製品にはグルテン（小麦）が含まれています。小麦アレルギーまたはセリアック病（Coeliac disease）のある方はお召し上がりをお控えください。グルテン以外の残り13品目のEU義務アレルゲン（乳製品、卵、ナッツ類、甲殻類など）に関する公式情報は現在確認中です。特定のアレルギーをお持ちの場合は、ご購入前にメーカー（Sawongwon）またはdotAsiaカスタマーサポートにお問い合わせのうえ、公式アレルゲン宣言書をご確認されることを強くお勧めします。

現時点では、この製品のビーガンおよびベジタリアン適合性は公式に確認されていません。原材料リストがまだ完全に検証されておらず、動物性成分の有無を断言することができません。ビーガンまたはベジタリアンの食事をされている場合は、ご購入前に必ずdotAsiaカスタマーサポートを通じてメーカー公式の原材料情報をご確認ください。

最もサクサクした食感を楽しみたい場合は、エアフライヤー（180°C、10〜12分）またはオーブン（200°C、15分）をお勧めします。油で揚げる場合は170°Cの食用油で3〜4分揚げると、外はカリッと中はしっとりに仕上がります。電子レンジ調理も可能ですが、衣のサクサク感が損なわれる場合があります。冷凍状態のままで調理することをお勧めします。解凍してから調理すると水分が出て衣がべたつく場合がありますので、冷凍のままで直接調理してください。調理後に醤油ソースやGochujangソースを添えると、より一層おいしくお楽しみいただけます。

現在確認されているエネルギー情報は約174 kcal/100gです。脂質、炭水化物、たんぱく質、食塩相当量などの全栄養成分表は現在検証中であり、EU食品表示法（Regulation 1169/2011）基準に準拠した完全な栄養情報が確保され次第、製品ページに更新される予定です。ハラール認証については、この製品は公式のハラール認証を取得していません。ハラール食を実践されているお客様は、ご購入前にこの点をご確認ください。