Paldo 本格韓国 激辛炒め麺 ボルケーノチキン - Volcano Chicken Bokkeum Myeon 4食入り

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Title

Paldo Volcano Chicken Bokkeummyeon 4個入り

本格韓国食品 · 4 × 140g

Paldo(パルド)のVolcano Chicken Bokkeummyeonは、韓国で人気の激辛チキン風味の炒め麺(Bokkeummyeon)です。スープ麺とは異なり、麺を茹でた後にお湯を切り、付属の辛口チキンソースと和えて食べる韓国式インスタント炒め麺スタイルです。強烈な辛さの中にうま味豊かなチキン風味が重なり、韓国の若い世代の間では「辛さチャレンジ」ラーメンとしても有名な一品です。

Dairy-Free Dairy-Free
Alcohol-Free Alcohol-Free
Korea Korea
一目でわかる · Highlights
乳製品不使用
乳製品無添加 Sin Lactosa · Dairy-Free
アルコールフリー
アルコール不使用 Sin Alcohol · Alcohol-Free
原産地
韓国直輸入 Direct from Korea

製品情報

栄養成分 (EU 1169/2011)

EU規則1169/2011に基づく栄養成分表示(1袋140g当たり)

栄養素 100g当たり 1袋 (140g)
エネルギー 1553 kJ / 371 kcal 2174 kJ / 520 kcal
脂質 10 g 14 g
 - 飽和脂肪酸 情報なし 情報なし
炭水化物 62.9 g 88 g
 - 糖類 情報なし 情報なし
たんぱく質 7.1 g 10 g
食塩相当量 2.29 g 3.21 g
含有成分 · Ingredients

麺 (Noodles): 小麦粉(Wheat flour)、ポテトスターチ、加工ポテトスターチ、パーム油、食塩、乳化油(ひまわり油、レシチン(大豆含む))、小麦グルテン、野菜エキス(ニンニク、タマネギ)、酵母エキス、麺用保存料(E501、E500、E339)、グアーガム(E412)、着色料(E101)、緑茶エキス。

スープ(辛口チキンソース): 唐辛子粉、唐辛子エキス、醤油(大豆、小麦、食塩)、L-グルタミン酸ナトリウム(E621)、カプシカム、水、果糖、砂糖、唐辛子粉、マルトデキストリン、ブドウ糖、風味増強剤(マルトデキストリン、砂糖、リボヌクレオチドナトリウム(E635))、人工ビーフフレーバー、人工チキンフレーバー、ガーリックパウダー、カレーパウダー(ターメリック(E100)、E621、マスタード)、パプリカ、カラメルシロップ、ショウガエキス、加工タピオカスターチ。

フレーク: 炒りごま、海苔(海藻)。

⚠️ アレルギー情報 · Información sobre alérgenos

EUの14大義務アレルゲンのうち、本製品に含まれる成分です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がり前に必ずご確認ください。

グルテン (Gluten) 大豆 (Soybeans) マスタード (Mustard) ごま (Sesame)

風味プロファイル

Tasting Notes
うま味 Umami
8/10
さわやかさ Fresh
3/10
辛さ Spice
9.5/10
甘み Sweet
4/10
塩味 Salt
7.5/10

韓国式アレンジ · Recetas Coreanas

韓国の家庭でVolcano Chicken Bokkeummyeonを楽しむさまざまな方法 — 韓国本来の風味をそのままお楽しみください。

Bokkeummyeon
기본 볶음면
韓国式の正統な調理法です。沸騰したお湯で麺を4分間茹で、約大さじ8杯分のお湯だけ残して湯切りします。付属の辛口チキンソースとフレークを加え、30秒間手早く炒めれば完成。韓国では「お湯を切ること」がBokkeummyeonの核心で、濃厚なソースの味をそのまま楽しめます。
Cheese Topping
치즈 볶음면
韓国の学生や社会人の間で最も人気のあるアレンジです。完成したBokkeummyeonの上にスライスチーズ1〜2枚またはモッツァレラをたっぷりのせて30秒ほど置くと、辛さがまろやかに包まれ、風味がより深まります。辛い食べ物が初めての方に特におすすめです。
Egg Topping
계란 볶음면
韓国でRamyeonに最もよく追加されるトッピングが目玉焼きです。半熟に焼いた目玉焼きをBokkeummyeonの上にのせ、黄身を崩して麺と一緒に混ぜて食べると、辛さがぐっとまろやかになり、コクが増します。
Rabokki
라볶이
Ramyeon(ラ)とTteokbokki(ボッキ)を組み合わせた韓国屋台料理の定番メニューです。餅ひとつかみとオデン(魚のすり身)を一緒に煮て麺を加えると、もちもちの餅と辛口チキンソースが絡み合い、韓国のストリートフードの雰囲気をそのまま再現できます。
Kimchi Topping
김치 볶음면
完成したBokkeummyeonの上によく熟成したKimchiをのせるか、一緒に混ぜて食べるスタイルです。Kimchiの酸味ある風味が辛口チキンソースの強い味をさっぱりと引き締め、韓国では辛いRamyeonの「定番ペアリング」として知られています。
Mandu Topping
만두 볶음면
韓国式Mandu(焼き餃子または蒸し餃子)を添えると、満足感のある一食になります。Manduを麺と一緒に軽く炒めても良いですし、別に調理して添えても美味しくいただけます。辛さの中にやわらかいManduの具がバランスを整えてくれます。

詳細情報

内容量
560g (140g × 4袋)
原産地
大韓民国 (Republic of Korea) 🇰🇷
保管方法
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管(常温保管可)
製造者
Paldo(パルド) · 韓国
調理方法
水600mlで麺を4分間茹でる → 大さじ8杯程度残してお湯を切る → ソース・フレークを加えて30秒炒める

dotAsiaは、韓国の本格食品をヨーロッパのご家庭に直接お届けします。Paldo Volcano Chicken Bokkeummyeonで、韓国で愛される本物の辛さをぜひご体験ください。

HACCP認証 EU直送 韓国直輸入 EU 1169/2011準拠
よくある質問 (FAQ)
Paldo Volcano Chicken Bokkeummyeonとはどんな製品ですか?通常のRamyeonと何が違うのですか?

Paldo Volcano Chicken Bokkeummyeonは、韓国の食品ブランドPaldo(パルド)が製造する「Bokkeummyeon(炒め麺)」スタイルの製品です。通常のRamyeon(スープありのスタイル)とは異なり、Bokkeummyeonは麺を茹でた後にスープを切り、濃厚なソースと和えて食べるスタイルです。イタリアのパスタをソースで和えて食べる感覚に近い概念です。この製品の核心は赤唐辛子(レッドペッパー)をベースにした強烈な辛口ソースで、炒りごまと海藻フレークが同封されており、食感と風味を加えます。「Volcano(ボルケーノ)」という名前の通り、韓国でも辛さで有名な製品です。

この製品はどのくらい辛いですか?辛い食べ物に慣れていないヨーロッパ人でも食べられますか?

Paldo Volcano Chicken Bokkeummyeonは、赤唐辛子粉、赤唐辛子エキス、カプシカム(capsicum)など多様な唐辛子成分が入った高強度の辛口製品です。韓国基準でも「辛い部類」に入る製品で、ヨーロッパの一般的な辛い食べ物(例:タバスコソースを少しかけたピザ程度)よりもはるかに強い刺激を感じる場合があります。辛い食べ物に慣れていない方は、ソースを半量だけ使用するか、卵・チーズ・サワークリームなどの乳製品を添えて辛さを和らげることをおすすめします。辛い刺激を楽しむ方には、独特でクセになる体験をもたらす製品です。

この製品にアレルギー誘発成分はありますか?ベジタリアンやビーガンでも食べられますか?

アレルギー情報:この製品にはEU義務表示アレルゲンであるグルテン(小麦粉、小麦グルテン)、大豆(ソイ)、マスタード(カレーパウダー内に含有)、ごまが含まれています。食事適合性:この製品には人工ビーフフレーバー(artificial beef flavour)と人工チキンフレーバー(artificial chicken flavour)が含まれているため、ベジタリアンおよびビーガンには適していません。また、グルテンフリーではなく、ハラール認証もありません。食物アレルギーや特定の食事制限をお持ちの場合は、購入前に必ず成分表をご確認ください。

ナトリウム含有量が高いと聞きましたが、健康面で注意すべき点はありますか?

はい、この製品はナトリウム含有量が100g当たり約902mgで、EUの「高塩分(high salt)」基準(100g当たり1.5g以上)を上回る製品です。韓国の辛口Bokkeummyeon類は一般的にソースに醤油、食塩、うま味成分(MSG、E621)などが濃縮されているためナトリウムが高くなっています。健康のために1日の摂取量を考慮して適量をお召し上がりいただき、ナトリウム摂取を制限する必要がある方(高血圧、腎臓疾患など)はお召し上がり前に医療専門家にご相談ください。EU規則(1169/2011)に基づく全栄養成分情報は製品パッケージのラベルでご確認いただけます。

この製品はどのように保管し、4個入りパッケージはどのように活用すればよいですか?

保管方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所(常温)に保管してください。開封前は冷蔵保管の必要はありません。開封後に残ったソースやフレークは密封して早めにお使いください。4個入り活用のヒント:4袋パッケージは、一人で複数回楽しんだり、友人と一緒に韓国の辛さチャレンジを楽しんだりするのに最適です。各袋には麺、スパイシーソース、ごま・海藻フレークがそれぞれ同封されており、別途購入なしにすぐ調理できます。賞味期限はパッケージに表示された日付をご確認ください。

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