Me ha gustado mucho este mirin, lo he usado para aderezar carne y pescado con muy buenos resultados.
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Laura A. (Spain)
Siempre había visto recetas con mirin pero nunca había probado, pero la verdad es que le da un toque muy suave a las salsas. Lo he probado a mezclar con la salsa que suelo hacer para el pollo (gochujang, un poco de soja y salsa de base de kimchi) y queda riquísimo.
